南昌大學科學技術學院總共有39個專業(yè)。

南昌大學科學技術學院本科專業(yè)有37個：數(shù)字媒體藝術、土木工程、會計學、漢語言文學、電子信息工程、旅游管理、英語、給水排水工程、物流管理、藝術設計、軟件工程、環(huán)境工程、工程管理、自動化、制藥工程、音樂學、法學、生物工程、電氣工程及其自動化、生物技術、高分子材料與工程、對外漢語、材料成型及控制工程、國際經濟與貿易、德語、機械設計制造及其自動化、通信工程、電子商務、日語、新聞學、車輛工程、計算機科學與技術、工業(yè)設計、工商管理、過程裝備與控制工程、市場營銷、建筑學。

南昌大學科學技術學院其他專業(yè)有2個：金融學、財務管理。