來源：新余技師學(xué)院 更新日期：2023-07-30 00:33
主要課程
理論課程： 飯店管理概論、餐飲服務(wù)與管理、客房服務(wù)與管理、前廳服務(wù)與管理、飯店服務(wù)心理學(xué)、食品營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生、康樂服務(wù)與管理、會(huì)議服務(wù)、服務(wù)禮儀、溝通技巧、酒水知識(shí)、飯店專業(yè)英語、飯店?duì)I銷等。
技能實(shí)訓(xùn)：中餐宴會(huì)擺臺(tái)實(shí)訓(xùn)、客房中式鋪床實(shí)訓(xùn)、總臺(tái)問訊實(shí)訓(xùn)、服務(wù)基本禮儀演練實(shí)訓(xùn)、頂崗實(shí)訓(xùn)。
培養(yǎng)目標(biāo)
培養(yǎng)能夠從事旅游服務(wù)、酒店服務(wù)及其管理工作等應(yīng)用型技能人才。
實(shí)訓(xùn)條件
中餐擺臺(tái)實(shí)訓(xùn)室、客房服務(wù)實(shí)訓(xùn)室
校企合作企業(yè)
天津鵬天閣酒店集團(tuán)、新余北湖賓館、新余融城飯店等。
除了高星級(jí)酒店運(yùn)營(yíng)與管理專業(yè)，新余技師學(xué)院還開設(shè)了數(shù)控車、數(shù)控銑、模具制造、汽車維修、電氣自動(dòng)化設(shè)備安裝與維修、學(xué)前教育、航空服務(wù)、工藝美術(shù)、電子商務(wù)、會(huì)計(jì)等專業(yè)。
新余技師學(xué)院簡(jiǎn)介
新余市職業(yè)教育中心創(chuàng)辦于1979年，是我市唯一一所市屬公辦中職學(xué)校，是國(guó)家重點(diǎn)中職學(xué)校、國(guó)家重點(diǎn)技工學(xué)校、國(guó)家中職教育改革發(fā)展示范校，2012年3月經(jīng)省政府批準(zhǔn)設(shè)立新余技師學(xué)院，實(shí)行兩塊牌子辦學(xué)、一套人馬管理。
新余技師學(xué)院辦學(xué)條件
學(xué)?，F(xiàn)有占地面積82.8畝，總建筑面積45711.35平方米，固定資產(chǎn)8705.96萬元，實(shí)訓(xùn)設(shè)備總值2502.076萬元，開設(shè)了以數(shù)控技術(shù)為核心，模具、汽修、電子、電氣、3D打印為延伸的機(jī)電類專業(yè)群和以學(xué)前教育為主，電會(huì)、酒店管理、工藝美術(shù)、電子商務(wù)、航空服務(wù)、計(jì)算機(jī)為輔的現(xiàn)代服務(wù)類專業(yè)群，形成了以對(duì)口天津單招為主的特色高考重點(diǎn)班。
新余技師學(xué)院師資力量
學(xué)校擁有教職工216人，其中在編138人，專任教師121人，兼職教師73人，高級(jí)職稱專任教師47人，“雙師型”教師61人。全日制學(xué)生4236人，累計(jì)為社會(huì)輸送2.5萬余名中高級(jí)技能型人才，開展各類職業(yè)培訓(xùn)共計(jì)1萬余人次。
地址：江西省新余市城北北湖西路469號(hào)
分類：中專專業(yè)
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分類：中專專業(yè)
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