來源：湖南工業(yè)貿(mào)易學校 更新日期：2023-08-27 09:32
高星級飯店運營與管理專業(yè)培養(yǎng)目標
本專業(yè)堅持立德樹人，面向旅游行業(yè)的高星級飯店、高檔度假村、主題飯店、豪華郵輪、會員俱樂部等企業(yè)，培養(yǎng)從事高星級飯店同類型企業(yè)餐飲、客房、前廳、康樂、銷售等部門的服務、運營與管理、德智體美全面發(fā)展的高素質(zhì)勞動者和技能型人才。
高星級飯店運營與管理專業(yè)課程
旅游概論、服務心理、前廳服務與管理、 客房服務與管理、 餐飲服務與管理、康樂服務與管理、會議服務、飯店文化、服務禮儀、溝通技巧、酒水知識、飯店專業(yè)英語、飯店營銷等。
高星級飯店運營與管理專業(yè)就業(yè)方向
星級酒店行政管理者、星級酒店運營商務人員、茶藝師、調(diào)酒師、咖啡師、插花員、營養(yǎng)師等。
除了高星級飯店運營與管理專業(yè)，湖南工業(yè)貿(mào)易學校還開設了模具制造技術、數(shù)控技術應用、機電技術應用、汽車運用與維修、汽車整車與配件銷售、會計等專業(yè)。
湖南省工業(yè)貿(mào)易學校是一所公辦全日制省級示范性中等專業(yè)學校。
湖南省工業(yè)貿(mào)易學校簡介
學校坐落在湖南省省會長沙市勞動東路與樹木嶺路交匯處，地理位置優(yōu)越，交通便利。擁有現(xiàn)代化的教學大樓、實訓大樓、計算機中心、科技館、實訓工廠。配備先進的數(shù)控設備、齊全的機加工機床和德國原裝的電子電工儀器，能充分滿足學生學習實訓的需要。自建的四星級賓館作為學校酒店旅游專業(yè)的實習基地，為全省中專學校中獨有。優(yōu)越的實訓條件得到了省市教育主管部門的充分肯定，長沙市多次將職校教師的培訓和技能競賽安排在我校。圖書館、電子閱覽室、標準運動場和形體健身房為學生開展豐富多彩的課外活動提供了良好的條件。
湖南省工業(yè)貿(mào)易學校師資力量
學校本部在校學生2300余人，有教職員工160余人，教師中有高級講師近40人，講師70余人，其中碩士研究生8人，省級學科帶頭人3名。另從省內(nèi)著名學校及大型企業(yè)聘請了一批理論和實踐經(jīng)驗豐富的專家、教授和工程技術人員兼職教學。
地址：湖南省長沙市長沙市樹木嶺路57號
分類：中專專業(yè)
地址：湖南省長沙市長沙市樹木嶺路57號
分類：中專專業(yè)
