來源：河南南陽宛西中等專業(yè)學(xué)校 更新日期：2024-04-24 13:41
3月25日，內(nèi)鄉(xiāng)縣委常委、副縣長張凱，城關(guān)鎮(zhèn)黨委副書記、鎮(zhèn)長張紅雨一行蒞臨河南南陽宛西中等專業(yè)學(xué)校督導(dǎo)食品安全。副校長、食品安全總監(jiān)謝云潔及余景曉科長等相關(guān)人員陪同。
張凱一行深入學(xué)校食堂主副食材料庫、食品留樣室、材料檔案室、男女更衣室、食堂操作間等場(chǎng)所，查驗(yàn)食品安全衛(wèi)生規(guī)章制度，食品經(jīng)營許可證、從業(yè)人員健康證等證件。對(duì)照督導(dǎo)任務(wù)清單，重點(diǎn)對(duì)食堂原材料采購渠道、原材料加工、餐具消毒設(shè)備、食品保質(zhì)期以及原材料進(jìn)貨索證索票等進(jìn)行檢查。
在食品留樣柜前，張凱詳細(xì)查看了食品留樣的克數(shù)、時(shí)間以及責(zé)任人等信息。他強(qiáng)調(diào)，食品留樣工作是食品安全管理的重要一環(huán)，一定要做好。
張凱對(duì)河南南陽宛西中等專業(yè)學(xué)校扎實(shí)的食品安全風(fēng)險(xiǎn)常態(tài)化防控工作給予肯定，并指出：學(xué)校食品安全工作的關(guān)鍵在于責(zé)任落實(shí)、 機(jī)制完善和日常風(fēng)險(xiǎn)防控， 學(xué)校要落實(shí)校長負(fù)責(zé)制， 加強(qiáng)人員培訓(xùn)， 嚴(yán)把進(jìn)貨查驗(yàn)關(guān)、加工操作關(guān)，切實(shí)增強(qiáng)風(fēng)險(xiǎn)防控能力， 確保食品安全不出問題。 民以食為天，食以安為先。校園食品安全關(guān)系到師生身體健康，河南南陽宛西中等專業(yè)學(xué)校將持續(xù)把食品安全工作做得更加細(xì)致深入，切實(shí)消除各類安全隱患，全力守護(hù)師生的飲食安全。
地址：南陽市內(nèi)鄉(xiāng)縣范蠡大街208號(hào)
分類：中專專業(yè)
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