來源：亳州工業(yè)學校 更新日期：2024-06-04 10:59
為進一步加強學校食品安全管理，確保廣大師生的飲食安全，亳州工業(yè)學校于5月27日召開了5月份食品安全調(diào)度會議。本次會議由亳州工業(yè)學校黨支書記、校長馬坤親自主持，食品安全總監(jiān)、總務處、食堂、超市負責人等相關人員參加，共同商討和部署了學校食品安全工作。
會議伊始，馬校長對過去一個月學校食品安全工作的開展情況進行了總結。他強調(diào)，食品安全是學校工作的重要組成部分，關系到每一位師生的身體健康和生命安全。因此，學校必須高度重視，采取有效措施，確保食品安全工作的順利進行。
會上，食品安全總監(jiān)、副校長李傳志就學校食品安全“日管控、周排查、月調(diào)度”工作機制的落實情況進行了詳細匯報。他表示，學校已經(jīng)建立了完善的食品安全管理制度，并嚴格按照制度要求開展工作。同時，學校還加強了食品安全監(jiān)督檢查力度，對食堂、超市等食品供應場所進行了定期檢查和不定期抽查，確保食品質(zhì)量和安全，確保發(fā)現(xiàn)問題不重復出現(xiàn)，且整改到位。
隨后，總務處主任鄧輝對學校食堂的衛(wèi)生狀況、食品原料采購、儲存、加工、銷售等各個環(huán)節(jié)進行了詳細介紹。他表示，學校食堂已經(jīng)實現(xiàn)了規(guī)范化、標準化管理，所有從業(yè)人員均持有健康證并接受定期培訓。同時，學校還建立了嚴格的食品原料采購和進貨臺賬制度，確保食品來源可靠、質(zhì)量安全。在聽取了相關人員的匯報后，馬坤校長對學校在食品安全方面所做的工作給予了充分肯定。他強調(diào)，食品安全無小事，學校必須時刻保持警惕，不斷加強食品安全管理。他要求各相關部門要進一步提高政治站位，增強責任意識，切實履行好各自職責。同時，他還要求學校食堂要加強自查自糾力度，及時發(fā)現(xiàn)問題并整改到位。
此外，馬坤校長還就如何進一步加強學校食品安全工作提出了具體要求。他要求各相關部門要密切配合、形成合力，共同推進學校食品安全工作。同時，他還要求學校要加強與食品監(jiān)管部門的溝通協(xié)作，及時了解和掌握食品安全法律法規(guī)和政策要求，確保學校食品安全工作符合相關標準和要求
最后，馬坤校長表示將繼續(xù)關注學校食品安全工作進展情況，并要求相關部門定期匯報工作進展和存在的問題。他相信在全校師生和食堂超市工作人員的共同努力下，學校食品安全工作一定能夠取得更加顯著的成績。
此次會議的召開，進一步提高了全校師生對食品安全工作的認識和重視程度，為學校食品安全工作的順利開展奠定了堅實基礎。
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分類：中專專業(yè)
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