來源：霍邱工業(yè)學校 更新日期：2024-09-12 09:49
為切實做好開學季食品安全監(jiān)督管理工作，壓緊壓實學校食品安全主體責任，提升風險防控能力，8月26日，石店鎮(zhèn)市場監(jiān)督管理所到霍邱工業(yè)學校檢查食品安全工作。霍邱工業(yè)學校校長張榮貴、相關(guān)部門負責人陪同。
檢查組對學校食堂的設(shè)施設(shè)備、各功能間使用、人員健康管理、食品采購索證索票及進貨查驗、食品加工制作、餐飲具清洗消毒、明廚亮灶、留樣、公示公開等進行全面檢查，對檢查中發(fā)現(xiàn)的安全隱患問題進行現(xiàn)場指導，并督促學校認真細致、嚴格把好食品進貨關(guān)，嚴格執(zhí)行食品采購索證登記驗收、食品安全留樣、餐具清洗消毒等制度，做到食品安全可管可控、嚴管嚴控，扎實落實校園食堂從業(yè)人員培訓、健康體檢等人員管理制度。
張榮貴表示，學校將全面推進秋季開學學校食堂食品安全專項排查整治工作，穩(wěn)步開展秋季開學學校食堂食品安全培訓工作，強化日常監(jiān)督管理，提升學校食堂食品安全保障能力，努力守護全體師生“舌尖上”的安全，護航“開學季”。
地址：安徽省霍邱縣石店鎮(zhèn)東街
分類：中專專業(yè)
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