來源：四川省商貿(mào)學(xué)校 更新日期：2024-10-30 10:35
近日，為積極響應(yīng)國家關(guān)于加強(qiáng)校園食品安全管理的號(hào)召，確保廣大師生飲食健康與安全，四川省商貿(mào)學(xué)校建成食品安全快速檢測(cè)室并正式投入使用。
快檢室門口掛有醒目的標(biāo)牌，室內(nèi)配備有檢測(cè)設(shè)備、水電設(shè)施等，檢測(cè)人員能夠對(duì)食堂采購的食材進(jìn)行快速檢測(cè)并得出檢測(cè)結(jié)果。進(jìn)一步加強(qiáng)了食堂食材質(zhì)量監(jiān)測(cè)，更加精確的排查食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患。
檢測(cè)項(xiàng)目：瘦肉精
檢測(cè)對(duì)象：豬肉檢測(cè)結(jié)果：合格
檢測(cè)項(xiàng)目：農(nóng)藥殘留
檢測(cè)對(duì)象：蓮花白、青椒
檢測(cè)結(jié)果：合格
食品安全快檢室的啟用，是我校在食品安全管理領(lǐng)域的一次重要?jiǎng)?chuàng)新與實(shí)踐，也是對(duì)學(xué)生健康負(fù)責(zé)、對(duì)家長(zhǎng)社會(huì)承諾履行的具體體現(xiàn)。今后，學(xué)校還將進(jìn)一步優(yōu)化快檢流程，加強(qiáng)檢測(cè)人員的專業(yè)培訓(xùn)，并定期邀請(qǐng)食品安全專家進(jìn)行指導(dǎo)與交流，不斷提升食品安全管理水平，確保食品安全，為師生營造一個(gè)更加健康、安全的飲食環(huán)境。
地址：四川省德陽市千山街三段399號(hào)
分類：中專專業(yè)
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