銅川高中中專(zhuān)學(xué)校，中等職業(yè)學(xué)校是實(shí)施中等職業(yè)教育的學(xué)校，學(xué)生畢業(yè)屬中專(zhuān)學(xué)歷。中專(zhuān)學(xué)校是在九年義務(wù)教務(wù)之后進(jìn)行的，每個(gè)中專(zhuān)學(xué)校都十分重視學(xué)生專(zhuān)業(yè)技能的訓(xùn)練，為了學(xué)生及家長(zhǎng)們有更多更好的選擇中專(zhuān)學(xué)校的機(jī)會(huì)，接下來(lái)邦博爾小編就來(lái)和大家介紹一下銅川的中專(zhuān)學(xué)校和一些學(xué)校專(zhuān)業(yè)介紹，僅供大家參考。

銅川市印臺(tái)區(qū)職業(yè)技術(shù)學(xué)校簡(jiǎn)介

銅川市印臺(tái)區(qū)職業(yè)技術(shù)學(xué)校成立于1983年，1992年獲得省級(jí)示范職業(yè)技術(shù)學(xué)校稱(chēng)號(hào)，是銅川市一所省級(jí)示范職業(yè)技術(shù)學(xué)校。銅川市印臺(tái)區(qū)職業(yè)技術(shù)學(xué)校成立于1983年，1992年獲得省級(jí)示范職業(yè)技術(shù)學(xué)校稱(chēng)號(hào)，是銅川市一所省級(jí)示范職業(yè)技術(shù)學(xué)校，成立二十多年來(lái)，為本地培養(yǎng)了各類(lèi)適用經(jīng)濟(jì)人才8000余名。

銅川市印臺(tái)區(qū)職業(yè)技術(shù)學(xué)校烹飪專(zhuān)業(yè)簡(jiǎn)介

烹飪專(zhuān)業(yè)作用

烹飪主要對(duì)食物作處理，例如切、刨、剁等方式讓食物變碎而易于食用、腌漬或加入調(diào)味料使食物更可口、或加熱食物等。加熱食品，通常能讓食物變軟、殺菌，且使食物的營(yíng)養(yǎng)成分更容易被人體吸收。5-60°C是許多食物細(xì)菌興旺的溫度。雞、鴨、魚(yú)、肉、奶全部應(yīng)該避免保存在這個(gè)溫度范圍。冷藏和冰凍不能殺死細(xì)菌，只能延緩它們的成長(zhǎng)，讓食物可以保存較長(zhǎng)的時(shí)間。

烹飪專(zhuān)業(yè)區(qū)別

在研究烹飪與烹調(diào)方法之前，首先應(yīng)明確這兩個(gè)概念之間的區(qū)別。人們習(xí)慣把烹飪與烹調(diào)混為一談，這是不恰當(dāng)?shù)摹＿@兩個(gè)概念各有各的含義，必須嚴(yán)格區(qū)分開(kāi)來(lái)。那么什么叫“烹飪”呢?“烹”是煮的意思。“飪”是熟的意思。

“烹飪”一詞有狹義和廣義的解釋。狹義的解釋?zhuān)侵笫焓澄?廣義的解釋是泛指各種飯菜變熟的整個(gè)過(guò)程。而原料的選擇、初步加工、切配等都是為“烹飪”做準(zhǔn)備的，為“烹飪”服務(wù)的。所以，從原料選擇、初步加工、切配開(kāi)始，再根據(jù)各種不同制品的不同要求，進(jìn)行各種不同的操作，形成一個(gè)體系，這就叫做“烹飪”。

學(xué)校附近景點(diǎn)：城固城隍廟，位于城固縣博望鎮(zhèn)解放街中段。2008年9月被陜西省人民政府公布為陜西省文物保護(hù)單位。城固城隍廟始建于明洪武六年(1373年)，后遭兵毀，重建于隆慶六年(1572年)，清、民國(guó)時(shí)期都進(jìn)行過(guò)多次維修。城固城隍廟原占地面積約一萬(wàn)平方米，解放后城隍廟的部分建筑分別被城固師范學(xué)校、東方紅村、解放街居委會(huì)占用。

小編總結(jié)

以上是邦博爾小編為同學(xué)們推薦的關(guān)于中專(zhuān)學(xué)校的基本介紹，希望對(duì)同學(xué)們有所幫助，欲知更多學(xué)校詳情，請(qǐng)就關(guān)注邦博爾教育招生網(wǎng)。