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食品營養(yǎng)與檢測

  • 專業(yè)人氣：已有857人瀏覽
  • 所在地域：安徽 合肥
  • 學校名稱：安徽職業(yè)技術(shù)學院
  • 聯(lián) 系 人：招生辦
  • 學校地址：合肥高教基地（合肥市新站區(qū)文忠路）
  • 大專專業(yè)類中排名500，地區(qū)排名444。
    這里有安徽職業(yè)技術(shù)學院的食品營養(yǎng)與檢測專業(yè)課程、食品營養(yǎng)與檢測培養(yǎng)目標、食品營養(yǎng)與檢測就業(yè)措施等信息。
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培養(yǎng)目標

本專業(yè)主要面向公共營養(yǎng)師、食品檢驗檢疫、食品質(zhì)量安全管理與監(jiān)督、食品加工、食品銷售服務、企業(yè)研發(fā)部門等崗位，能在大中型食品加工企業(yè)、食品類物流企業(yè)、食品安全與衛(wèi)生防疫部門、食品監(jiān)督檢驗部門及食品與生物保健品分析與檢驗機構(gòu)從事與食品分析檢驗和質(zhì)量安全管理等相關(guān)工作，具有良好的職業(yè)道德、精湛的專業(yè)技能、較強的競爭能力和可持續(xù)發(fā)展的學習與適應能力的德、智、體、美等方面全面發(fā)展的高素質(zhì)高級技能型專門人才。

主干課程

食品營養(yǎng)學基礎、定量化學分析、儀器分析技術(shù)、食品感官檢測技術(shù)、食品理化檢驗技術(shù)、食品微生物檢測技術(shù)、食品安全與質(zhì)量控制技術(shù)、思想道德修養(yǎng)、毛澤東思想和中國特色社會主義理論體系概論、計算機應用基礎、公共英語、高等數(shù)學、無機化學、有機化學、職業(yè)能力專項訓練課：專業(yè)實訓、畢業(yè)設計;

就業(yè)方向

學生畢業(yè)后能在大中型食品企業(yè)、政府監(jiān)管、學校、第三方檢測、衛(wèi)生防疫、健康管理等領域從事食品安全檢測、生產(chǎn)管理、質(zhì)量控制、營養(yǎng)配餐與健康咨詢等工作。

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