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食品質(zhì)量與安全

  • 專(zhuān)業(yè)人氣：已有695人瀏覽
  • 所在地域：福建
  • 學(xué)校名稱(chēng)：福建醫(yī)科大學(xué)
  • 聯(lián) 系 人：招生辦
  • 學(xué)校地址：上街校區(qū)：福州市閩侯縣上街鎮(zhèn)學(xué)園路1號(hào)...
  • 本科專(zhuān)業(yè)類(lèi)中排名500，地區(qū)排名500。
    這里有福建醫(yī)科大學(xué)的食品質(zhì)量與安全專(zhuān)業(yè)課程、食品質(zhì)量與安全培養(yǎng)目標(biāo)、食品質(zhì)量與安全就業(yè)措施等信息。
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業(yè)務(wù)培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)具備衛(wèi)生學(xué)、化學(xué)、生物學(xué)等方面的知識(shí)并掌握食品科學(xué)的基本理論和基本技術(shù)，以及應(yīng)用這些知識(shí)的能力，能在相關(guān)企業(yè)、科研機(jī)構(gòu)、監(jiān)督檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)等機(jī)關(guān)事業(yè)單位從事食品的質(zhì)量安全控制、安全評(píng)價(jià)及分析檢測(cè)等方面工作的人才。
主干學(xué)科：化學(xué)、食品科學(xué)、食品營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生學(xué)主要課程：無(wú)機(jī)及分析化學(xué)、有機(jī)化學(xué)、生物化學(xué)、人體生理概論、食品化學(xué)、食品微生物學(xué)、食品衛(wèi)生學(xué)、食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)、食品毒理學(xué)、食品理化分析、食品標(biāo)準(zhǔn)與法規(guī)、食品工藝學(xué)、食品監(jiān)督管理學(xué)授予學(xué)位：理學(xué)學(xué)士就業(yè)方向：學(xué)生畢業(yè)后可到食品衛(wèi)生監(jiān)督部門(mén)、食品質(zhì)量檢驗(yàn)部門(mén)、海關(guān)、出入境檢驗(yàn)檢疫局、食品企業(yè)、社區(qū)的食品營(yíng)養(yǎng)與安全服務(wù)部門(mén)等單位從事質(zhì)檢工作、食品營(yíng)養(yǎng)與安全的管理等方面的工作。
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