專業(yè)培養(yǎng)目標：學習現代微生物技術和作物生產技術，掌握食品及白酒生產技能，能夠較好滿足食品原料生產技術指導、培菌制曲生產、白酒釀造生產、分析檢測、貯存勾調、市場營銷等生產及管理崗位要求的高素質技術技能人才。
主要課程設置
五糧作物生產技術、食品微生物技術、食品分析與檢測、食品安全與質量控制、白酒釀造技術、勾兌與品評技術、企業(yè)管理與市場營銷、食品生產設備設施使用與維護、白酒貯存與包裝、食品生產安全與環(huán)境保護、食品加工技術等課程。
工作崗位
1、白酒和食品生產管理; 2、質量檢驗與環(huán)保; 3、酒類市場營銷; 4、農業(yè)生產技術推廣。
地址：四川省宜賓市翠屏區(qū)新村74號 分類：大專專業(yè)
地址：四川省瀘州市瓦窯壩62號
地址：都江堰市青城路451號
地址：成都市犀浦泰山南街186號
地址：四川省都江堰市天府大道聚源段8號
地址：四川省瀘州市江陽區(qū)瓦窯壩路66號
地址：崇州市羊馬鎮(zhèn)永和大道366號
