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釀酒技術(shù)

  • 專業(yè)人氣：已有379人瀏覽
  • 所在地域：四川 瀘州
  • 學(xué)校名稱：四川化工職業(yè)技術(shù)學(xué)院單招
  • 聯(lián) 系 人：王
  • 學(xué)校地址：四川省瀘州市江陽區(qū)瓦窯壩路66號
  • 大專專業(yè)類中排名500，地區(qū)排名97。
    這里有四川化工職業(yè)技術(shù)學(xué)院單招的釀酒技術(shù)專業(yè)課程、釀酒技術(shù)培養(yǎng)目標(biāo)、釀酒技術(shù)就業(yè)措施等信息。
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培養(yǎng)目標(biāo)定位：本專業(yè)按照“產(chǎn)教融合、資源共享、育訓(xùn)結(jié)合、德技并修”的人才培養(yǎng)模式，培養(yǎng)德智體美勞全面發(fā)展，掌握扎實的科學(xué)文化基礎(chǔ)和微生物培養(yǎng)、酒類釀造、酒類檢驗檢測等知識及相關(guān)法律法規(guī)，具備酒類質(zhì)量分析、酒體風(fēng)味設(shè)計、酒類市場營銷等能力，具有工匠精神和信息素養(yǎng)，能夠從事酒類生產(chǎn)管理、酒體設(shè)計與技術(shù)研發(fā)輔助、酒類銷售等工作的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。

專業(yè)核心課程：釀酒設(shè)備裝配與調(diào)試、酒類檢驗檢測技術(shù)，釀酒設(shè)備使用與維修、酒類品評與勾調(diào)技術(shù)、酒類生產(chǎn)安全與環(huán)境保護(hù)、酒類市場營銷、白酒(啤酒/黃酒)釀造技術(shù)、葡萄酒釀造技術(shù)。

職業(yè)面向：面向釀酒師、調(diào)酒師、品酒師等職業(yè)，酒類釀造及工藝管理、酒類質(zhì)量檢測與管理、酒體設(shè)計與技術(shù)研發(fā)、酒類營銷及管理等崗位群。

專業(yè)： 釀酒技術(shù)專業(yè)介紹　 釀酒技術(shù)專業(yè)課程　 釀酒技術(shù)就業(yè)前景　 釀酒技術(shù)專業(yè)學(xué)校

四川化工職業(yè)技術(shù)學(xué)院單招其他專業(yè)

開設(shè)有釀酒技術(shù)的學(xué)校

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