培養(yǎng)目標：培養(yǎng)掌握旅游管理專業(yè)知識與技能，能有效使用外語，可直接在旅游飯店、旅行社、旅游景區(qū)，從事包括前廳、客房、餐飲服務、導游、旅行社計調、旅行社外聯(lián)、景區(qū)講解等一線工作的高素質技能型人才。
核心技能：具備旅游社管理領域、飯店管理領域所需的初級人力資源管理能力、市場營銷能力、項目管理能力、財務管理能力；具備導游服務領域所需的較強的景點講解、旅游路線設計等相關職業(yè)技能；具備飯店服務領域所需的較強的前廳服務、客房服務、餐飲服務等相關職業(yè)技能。
主要課程：旅游學概論、旅游政策與法規(guī)、旅游經(jīng)濟學、旅游心理學、管理學原理、旅行社經(jīng)營與管理、飯店管理概論、旅游市場營銷、客源國概況、禮儀與形體、導游業(yè)務、北京導游基礎、北京主要景點、前廳客房服務與管理、餐飲服務與管理就業(yè)方向：旅行社及旅游飯店等旅游企業(yè)管理與技術崗位。