旅游管理培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)既掌握商務(wù)旅游的基本理論、基本知識和基本技能，熟悉商務(wù)旅游行業(yè)的方針、政策和法規(guī)，又掌握國際商務(wù)及現(xiàn)代旅游等方面的實際業(yè)務(wù)知識，具有良好的禮儀修養(yǎng)和社會交際能力，具有較高的計算機和專業(yè)英語聽說能力，能夠在旅游企業(yè)從事具體工作的技能型專門人才。
主要課程與主要實踐環(huán)節(jié)：旅游學(xué)概論、旅游經(jīng)濟學(xué)、旅游市場營銷學(xué)、旅游心理學(xué)、旅游英語、飯店英語、專業(yè)英語口語、旅游法規(guī)、旅游企業(yè)財務(wù)管理、旅游飯店管理概論、現(xiàn)代飯店餐飲管理、現(xiàn)代飯店客房管理、旅行社經(jīng)營管理、導(dǎo)游業(yè)務(wù)、導(dǎo)游基礎(chǔ)知識、飯店崗位實習(xí)、導(dǎo)游業(yè)務(wù)實習(xí)、旅行社業(yè)務(wù)實習(xí)、畢業(yè)實習(xí)、畢業(yè)論文等。
就業(yè)崗位：本專業(yè)畢業(yè)生可在國內(nèi)外旅行社或旅游管理機構(gòu)中擔(dān)任基層管理人員、涉外導(dǎo)游員、商務(wù)咨詢等具體業(yè)務(wù)人員。