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食品加工技術(shù)

  • 專業(yè)人氣：已有1793人瀏覽
  • 所在地域：黑龍江 牡丹江
  • 學(xué)校名稱：牡丹江大學(xué)
  • 聯(lián) 系 人：招生辦
  • 學(xué)校地址：黑龍江省牡丹江市西地明街530號(hào)
  • 大專專業(yè)類中排名500，地區(qū)排名8。
    這里有牡丹江大學(xué)的食品加工技術(shù)專業(yè)課程、食品加工技術(shù)培養(yǎng)目標(biāo)、食品加工技術(shù)就業(yè)措施等信息。
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培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)掌握食品加工技術(shù)專業(yè)必需的基礎(chǔ)理論知識(shí)和基本技能，能從事食品生產(chǎn)、食品分析檢驗(yàn)以及食品銷售、質(zhì)量控制、技術(shù)管理工作的產(chǎn)品開發(fā)、資源利用、工程設(shè)計(jì)等工作的高等技術(shù)應(yīng)用型專門人才。
核心課程：基礎(chǔ)化學(xué)、食品生物化學(xué)、食品微生物學(xué)、食品營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生、食品包裝與儲(chǔ)藏、食品工藝學(xué)、食品工程原理、食品檢驗(yàn)與分析、食品質(zhì)量與安全控制、食品包裝學(xué)、食品儲(chǔ)藏學(xué)、食品機(jī)械與設(shè)備、新產(chǎn)品開發(fā)標(biāo)準(zhǔn)與法規(guī)等。
就業(yè)方向：畢業(yè)生可在食品、保健品行業(yè)從事食品生產(chǎn)與管理、產(chǎn)品營(yíng)銷和檢驗(yàn)工作，也可在其他相關(guān)行業(yè)從事生產(chǎn)、營(yíng)銷和檢驗(yàn)工作。
專業(yè)： 食品加工技術(shù)專業(yè)介紹　 食品加工技術(shù)專業(yè)課程　 食品加工技術(shù)就業(yè)前景　 食品加工技術(shù)專業(yè)學(xué)校

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