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酒店管理

  • 專業(yè)人氣：已有1289人瀏覽
  • 所在地域：黑龍江 哈爾濱
  • 學校名稱：黑龍江農(nóng)墾科技職業(yè)學院
  • 聯(lián) 系 人：招生辦
  • 學校地址：黑龍江省哈爾濱市賓西開發(fā)區(qū)大學城1號
  • 大專專業(yè)類中排名500，地區(qū)排名206。
    這里有黑龍江農(nóng)墾科技職業(yè)學院的酒店管理專業(yè)課程、酒店管理培養(yǎng)目標、酒店管理就業(yè)措施等信息。
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酒店管理（酒店經(jīng)濟師方向）專業(yè)簡介：本專業(yè)主要為培養(yǎng)既掌握本專業(yè)所必需的理論知識，又具有較強管理能力，具有經(jīng)濟學、工商管理等方面知識和系統(tǒng)的酒店管理專業(yè)理論知識和專業(yè)能力的人才。
熟悉酒店企業(yè)各項主要業(yè)務(wù)，具有現(xiàn)代酒店業(yè)經(jīng)營管理理念，具備牢固專業(yè)管理理論知識和熟練職業(yè)技能，能夠?qū)频昵皬d部、客房部、餐飲部等主要業(yè)務(wù)部門的一線工作，進行組織和現(xiàn)場管理，有較強開拓與創(chuàng)新能力的高素質(zhì)技能型人才。
專業(yè)課程：酒水知識與酒吧管理、旅游景觀設(shè)計、旅游企業(yè)財務(wù)管理、旅游經(jīng)濟學、餐飲客房服務(wù)與管理、導游實務(wù)、旅游政策法規(guī)、旅行社經(jīng)營與管理、酒店管理概論、形體、前廳、客房服務(wù)與管理、飲食文化及景點導游、（康樂服務(wù)）、日語、會展實務(wù)（宴會策劃）。
就業(yè)方向：畢業(yè)后適合在旅游行政管理部門、星級旅游酒店從事酒店行業(yè)管理、酒店經(jīng)營管理工作及相關(guān)的服務(wù)技術(shù)工作。
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