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食品質(zhì)量與安全

  • 專業(yè)人氣：已有389人瀏覽
  • 所在地域：江蘇 常州
  • 學校名稱：常州工程職業(yè)技術(shù)學院
  • 聯(lián) 系 人：招生辦
  • 學校地址：常州大學城滆湖中路3號
  • 大專專業(yè)類中排名500，地區(qū)排名212。
    這里有常州工程職業(yè)技術(shù)學院的食品質(zhì)量與安全專業(yè)課程、食品質(zhì)量與安全培養(yǎng)目標、食品質(zhì)量與安全就業(yè)措施等信息。
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食品質(zhì)量與安全專業(yè)培養(yǎng)目標

本專業(yè)培養(yǎng)具有現(xiàn)代質(zhì)量與安全管理素養(yǎng)，熟悉國際和國內(nèi)的食品安全標準與法規(guī)的基本原理和框架，掌握現(xiàn)代化食品質(zhì)量檢驗檢測分析技術(shù)以及質(zhì)量安全管控的基本理論知識和操作技能，可在食品加工及第三方檢測認證機構(gòu)從事食品質(zhì)量安全管理及檢測等工作的高素質(zhì)技術(shù)型復(fù)合人才。

食品質(zhì)量與安全專業(yè)特色

本專業(yè)以食品檢驗檢測為基礎(chǔ)，可對接近年來興起的第三方檢驗檢測行業(yè)的檢驗員崗位;以食品檢測為基礎(chǔ)進一步提升學生質(zhì)量安全管理能力，可對接食品相關(guān)企業(yè)及第三方認證機構(gòu)的質(zhì)量安全管理及審核崗位。因此，本專業(yè)畢業(yè)生就業(yè)范圍較為寬泛，可根據(jù)自身優(yōu)勢在技術(shù)和管理方面進行選擇性就業(yè)和發(fā)展。

食品質(zhì)量與安全專業(yè)核心課程

食品化學、食品微生物基礎(chǔ)及實驗技術(shù)、食品分析技術(shù)、樣品采集及前處理技術(shù)、食品加工技術(shù)、食品質(zhì)量控制技術(shù)、食品安全風險管理、檢測實驗室管理。

食品質(zhì)量與安全專業(yè)職業(yè)技能證書

農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗員、HACCP等管理體系內(nèi)審員

食品質(zhì)量與安全專業(yè)優(yōu)質(zhì)就業(yè)基地

SGS通標標準技術(shù)服務(wù)有限公司：農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗員、樣品采集人員、前處理人員，HACCP等管理體系助理審核員。

華測檢測認證集團股份有限公司：農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗員、樣品采集人員、前處理人員，HACCP等管理體系助理審核員。

常州常檢一諾食品檢測中心有限公司：農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗員、樣品采集人員、前處理人員，HACCP等管理體系助理審核員。

年收入：6萬元左右。

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