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糧食工程技術(shù)

  • 專(zhuān)業(yè)人氣：已有728人瀏覽
  • 所在地域：江蘇 淮安
  • 學(xué)校名稱(chēng)：江蘇財(cái)經(jīng)職業(yè)技術(shù)學(xué)院
  • 聯(lián) 系 人：招生辦
  • 學(xué)校地址：江蘇省淮安市高教園區(qū)枚乘東路8號(hào)
  • 大專(zhuān)專(zhuān)業(yè)類(lèi)中排名500，地區(qū)排名16。
    這里有江蘇財(cái)經(jīng)職業(yè)技術(shù)學(xué)院的糧食工程技術(shù)專(zhuān)業(yè)課程、糧食工程技術(shù)培養(yǎng)目標(biāo)、糧食工程技術(shù)就業(yè)措施等信息。
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糧食工程技術(shù)專(zhuān)業(yè)沿革

糧食工程專(zhuān)業(yè)最早開(kāi)辦于1983年，原為淮陰糧食學(xué)校糧食加工專(zhuān)業(yè)，層次為中專(zhuān)，經(jīng)多年發(fā)展，將原有糧食加工、油脂加工、飼料加工專(zhuān)業(yè)進(jìn)行整合為現(xiàn)有糧食工程專(zhuān)業(yè)，并于2005年開(kāi)始招收三年制大專(zhuān)學(xué)生。目前，糧食工程專(zhuān)業(yè)為省級(jí)示范建設(shè)專(zhuān)業(yè)，院級(jí)重點(diǎn)專(zhuān)業(yè)和特色專(zhuān)業(yè)，辦學(xué)特色鮮明、辦學(xué)水平高，受到社會(huì)肯定。

糧食工程技術(shù)專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)

本專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，具有良好職業(yè)道德和人文素養(yǎng)，掌握糧食工業(yè)原 料、產(chǎn)品及相應(yīng)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，糧油飼料生產(chǎn)操作、生產(chǎn)檢驗(yàn)等基本知識(shí)，具備糧油飼料生產(chǎn)、 檢驗(yàn)、品質(zhì)控制、班組管理、技術(shù)管理、安全管理等能力，從事生產(chǎn)管理、技術(shù)管理和品質(zhì) 管理等工作的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。

糧食工程技術(shù)專(zhuān)業(yè)主干課程

糧食工程專(zhuān)業(yè)課程由公共基礎(chǔ)課、專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)課、專(zhuān)業(yè)方向課和職業(yè)延伸課程四部分構(gòu)成。公共基礎(chǔ)課主要包括英語(yǔ)、高數(shù)、體育、計(jì)算機(jī)、大學(xué)生心理健康、創(chuàng)業(yè)就業(yè)指導(dǎo)等課程。專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)課主要包括分析基礎(chǔ)、通風(fēng)除塵、應(yīng)用文寫(xiě)作、職業(yè)道德等課程。專(zhuān)業(yè)方向課程主要包括谷物加工技術(shù)、油脂加工技術(shù)、飼料加工技術(shù)、糧油網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)、糧油檢驗(yàn)技術(shù)、飼料檢驗(yàn)技術(shù)等。職業(yè)延伸課程主要包括專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)、糧食經(jīng)濟(jì)、文獻(xiàn)檢索等相關(guān)課程。

糧食工程技術(shù)專(zhuān)業(yè)技能

通過(guò)糧食工程專(zhuān)業(yè)相關(guān)課程學(xué)習(xí)，學(xué)生可以全國(guó)統(tǒng)考的糧食行業(yè)相關(guān)考試考取糧油質(zhì)量檢驗(yàn)員、糧油保管員、飼料檢驗(yàn)化驗(yàn)員、糧食經(jīng)紀(jì)人、制粉工等相關(guān)從業(yè)資格證書(shū)。

糧食工程技術(shù)專(zhuān)業(yè)就業(yè)去向

江蘇財(cái)經(jīng)職業(yè)技術(shù)學(xué)院是全省同類(lèi)院校中唯一開(kāi)設(shè)糧食工程專(zhuān)業(yè)的院校，且辦學(xué)水平高，深受行業(yè)、企業(yè)用人單位的好評(píng)。近年來(lái)，糧食工程專(zhuān)業(yè)與中糧、中儲(chǔ)糧、益海嘉里等多家企業(yè)簽訂就業(yè)基地協(xié)議，深度開(kāi)展合作，各用人單位主動(dòng)到我系開(kāi)展招聘工作。目前，畢業(yè)生主要工作單位為江蘇多地的糧食管理、檢測(cè)機(jī)構(gòu)，大型糧油飼料加工企業(yè)，如：各地糧食局、糧油質(zhì)量檢測(cè)所、世界五百?gòu)?qiáng)企業(yè)中糧集團(tuán)(品牌：福臨門(mén))、益海嘉里集團(tuán)(品牌：金龍魚(yú))、中央儲(chǔ)備糧管理總公司(品牌：金鼎)、恒大糧油集團(tuán)(品牌：恒大)等。糧食工程專(zhuān)業(yè)畢業(yè)生供不應(yīng)求，畢業(yè)生薪水均在2500元以上，工資高、福利好，有良好的職業(yè)發(fā)展空間。

糧食工程技術(shù)專(zhuān)業(yè)升學(xué)機(jī)會(huì)

糧食工程與管理系與“211”大學(xué)江南大學(xué)合作，開(kāi)設(shè)“食品科學(xué)與工程”專(zhuān)業(yè)“專(zhuān)接本”本科班，本專(zhuān)業(yè)學(xué)生可以直接申請(qǐng)入學(xué)，經(jīng)考核合格后可獲得江南大學(xué)“食品科學(xué)與工程”專(zhuān)業(yè)本科學(xué)歷和學(xué)士學(xué)位。此外，學(xué)生可以通過(guò)“專(zhuān)升本”、“專(zhuān)轉(zhuǎn)本”等渠道進(jìn)入南京工業(yè)大學(xué)、南京曉莊學(xué)院等本科院校學(xué)習(xí)，進(jìn)而考取研究生。據(jù)統(tǒng)計(jì)，本專(zhuān)業(yè)每年有超過(guò)一半人數(shù)，獲得本科學(xué)歷。如：2014屆畢業(yè)學(xué)生人數(shù)89人，“專(zhuān)轉(zhuǎn)本”18人，“專(zhuān)接本”28人本科學(xué)歷獲取人數(shù)占學(xué)生總數(shù)51.69。

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