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食品檢測及管理

  • 專業(yè)人氣：已有1226人瀏覽
  • 所在地域：山東 濟(jì)南
  • 學(xué)校名稱：山東商業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院
  • 聯(lián) 系 人：招生辦
  • 學(xué)校地址：濟(jì)南市旅游路4516號(hào)山東商業(yè)職業(yè)技術(shù)...
  • 大專專業(yè)類中排名500，地區(qū)排名208。
    這里有山東商業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院的食品檢測及管理專業(yè)課程、食品檢測及管理培養(yǎng)目標(biāo)、食品檢測及管理就業(yè)措施等信息。
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培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)食品加工、生物制品、農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)與流通等領(lǐng)域從事生產(chǎn)管理、產(chǎn)品檢驗(yàn)與品控、質(zhì)量監(jiān)督以及產(chǎn)品營銷等方面的應(yīng)用型高級(jí)復(fù)合技術(shù)人才。
主開課程：生物化學(xué)、分析化學(xué)、微生物學(xué)、食品營養(yǎng)與衛(wèi)生學(xué)、儀器分析、食品微生物檢驗(yàn)、食品分析、食品質(zhì)量管理、動(dòng)物性食品衛(wèi)生學(xué)、食品摻偽檢驗(yàn)、肉品加工技術(shù)、乳品加工技術(shù)、市場營銷學(xué)、推銷技術(shù)與商務(wù)談判等。
就業(yè)方向：可在食品加工、生物制品、醫(yī)藥制造、食品物流等領(lǐng)域從事產(chǎn)品檢驗(yàn)、質(zhì)量控制、經(jīng)營管理、科研開發(fā)等工作。
專業(yè)特色：是我省成立最早，辦學(xué)歷史悠久的品牌專業(yè)，辦學(xué)條件成熟。
專業(yè)師資力量雄厚，授課教師都具有碩士以上學(xué)歷。
專業(yè)口徑寬，專升本潛力大，人才需求旺盛，每年畢業(yè)生都供不應(yīng)求。
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