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酒店管理

  • 專業(yè)人氣：已有854人瀏覽
  • 所在地域：山東 濟(jì)南
  • 學(xué)校名稱：山東旅游職業(yè)學(xué)院
  • 聯(lián) 系 人：招生辦
  • 學(xué)校地址：山東省濟(jì)南市經(jīng)十東路3556號(hào)
  • 大專專業(yè)類中排名500，地區(qū)排名352。
    這里有山東旅游職業(yè)學(xué)院的酒店管理專業(yè)課程、酒店管理培養(yǎng)目標(biāo)、酒店管理就業(yè)措施等信息。
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【專業(yè)特色】本專業(yè)具有鮮明的的現(xiàn)代化和國(guó)際化特色。
培養(yǎng)畢業(yè)生近萬人，專業(yè)教學(xué)水平在同類專業(yè)院校中首屈一指。
該專業(yè)在2009年獲評(píng)為“省級(jí)特色專業(yè)”，專業(yè)教學(xué)團(tuán)隊(duì)在2010年被評(píng)為“省級(jí)教學(xué)團(tuán)隊(duì)”。
【核心課程】管理學(xué)基礎(chǔ)、飯店管理概論、飯店客房管理、飯店餐飲管理、飯店前廳管理、酒吧管理與酒水控制、飯店市場(chǎng)營(yíng)銷、飯店人力資源管理、飯店專業(yè)英語等課程，其中飯店餐飲管理在2007年獲評(píng)為省級(jí)精品課程。
【培養(yǎng)方向】本專業(yè)現(xiàn)累計(jì)培養(yǎng)畢業(yè)生近萬人，畢業(yè)生能從事豪華、超豪華酒店的基層管理工作，中檔酒店的中層管理工作，經(jīng)濟(jì)型酒店的高層管理工作。
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