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食品加工技術(shù)

  • 專業(yè)人氣：已有733人瀏覽
  • 所在地域：河南 平頂山
  • 學(xué)校名稱：河南質(zhì)量工程職業(yè)學(xué)院
  • 聯(lián) 系 人：招生辦
  • 學(xué)校地址：河南省平頂山市高陽路中段
  • 大專專業(yè)類中排名500，地區(qū)排名60。
    這里有河南質(zhì)量工程職業(yè)學(xué)院的食品加工技術(shù)專業(yè)課程、食品加工技術(shù)培養(yǎng)目標(biāo)、食品加工技術(shù)就業(yè)措施等信息。
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培養(yǎng)目標(biāo)：食品加工技術(shù)專業(yè)是河南質(zhì)量工程職業(yè)學(xué)院特色專業(yè)之一。
本專業(yè)擁有一支以高學(xué)歷、高職稱雙師型教師為主體的教師隊(duì)伍。
食品加工技術(shù)專業(yè)培養(yǎng)具有現(xiàn)代食品加工的最新理論和技術(shù)，能夠從事食品企業(yè)的食品生產(chǎn)技術(shù)管理、工藝設(shè)計(jì)、科學(xué)研究、產(chǎn)品開發(fā)、產(chǎn)品檢驗(yàn)、產(chǎn)品銷售等方面的工程應(yīng)用型人才和管理人才。
主干課程：大學(xué)化學(xué)、化學(xué)與儀器分析、食品生物化學(xué)、食品微生物學(xué)、食品營養(yǎng)與衛(wèi)生、食品檢驗(yàn)與分析、飲料工藝學(xué)、糧油工藝學(xué)、肉制品工藝學(xué)、乳制品工藝學(xué)、發(fā)酵工藝學(xué)、食品包裝學(xué)、食品機(jī)械。
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