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酒店管理

  • 專業(yè)人氣：已有938人瀏覽
  • 所在地域：河南 鄭州
  • 學(xué)校名稱：河南工業(yè)貿(mào)易職業(yè)學(xué)院
  • 聯(lián) 系 人：招生辦
  • 學(xué)校地址：河南省鄭州市新鄭龍湖大學(xué)城祥云路
  • 大專專業(yè)類中排名500，地區(qū)排名500。
    這里有河南工業(yè)貿(mào)易職業(yè)學(xué)院的酒店管理專業(yè)課程、酒店管理培養(yǎng)目標(biāo)、酒店管理就業(yè)措施等信息。
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專業(yè)名稱：酒店管理專業(yè)代碼：640106培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)培養(yǎng)德智體全面發(fā)展的，適應(yīng)現(xiàn)代星級酒店生產(chǎn)、經(jīng)營、管理等需要，具備較強(qiáng)的現(xiàn)代星級酒店前廳、客房、餐廳等方面實踐能力、現(xiàn)代星級酒店管理能力和專業(yè)意識，掌握現(xiàn)代星級酒店經(jīng)營管理的基本知識和服務(wù)技能，從事星級酒店接待和經(jīng)營管理的高素質(zhì)技能型人才。
主要課程：管理學(xué)原理、基礎(chǔ)會計、市場營銷學(xué)、公關(guān)禮儀、人力資源管理、營銷心理學(xué)、旅游概論、餐飲服務(wù)與管理、前廳服務(wù)與管理、客房服務(wù)與管理、旅游英語、食品營養(yǎng)與衛(wèi)生、中國歷史文化、演講與口才、經(jīng)濟(jì)法就業(yè)方向：酒店管理，是全球十大熱門行業(yè)之一，高級酒店管理人才在全球都是一直很緊缺的，近年來，在國際人才市場上，酒店管理人才出現(xiàn)了供不應(yīng)求的局面。
隨著2008北京奧運會和2010上海世博會的成功舉辦，越來越多的國際大型活動將在中國舉行，中國對酒店管理專業(yè)人才的需求也將日益增大。
酒店管理專業(yè)為我院與中州國際集團(tuán)合作辦學(xué)專業(yè)，中州國際集團(tuán)是我國中西部地區(qū)最大的綜合性酒店集團(tuán)。
本專業(yè)畢業(yè)生可到中州國際集團(tuán)工作，也可從事星級酒店的前廳接待、酒店銷售、餐飲采購、客房管理、酒店策劃、酒店行政管理和客戶關(guān)系管理等工作。
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