在以傳統(tǒng)日語語言文學(xué)為主干專業(yè)、同聲傳譯為特色專業(yè)、商貿(mào)與跨文化交際為輔助專業(yè)的體系下，培養(yǎng)具有堅實語言基礎(chǔ)和多領(lǐng)域廣博知識的語際交際人才。畢業(yè)生能勝任國家對外交往、經(jīng)濟貿(mào)易、文化交流、科學(xué)技術(shù)以及民間友好往來等從官方到民間、從專業(yè)到普通領(lǐng)域等多方面的口譯（同聲傳譯）、筆譯工作。他們熟知中日兩國國情，了解異文化差異，具備熟練的語言交際能力，同時還能在實際工作中靈活運用。
日語系重視對外交流與合作，積極加強與日本各大學(xué)之間的校際交流與學(xué)術(shù)科研活動。與日本名古屋大學(xué)、早稻田大學(xué)、櫻美林大學(xué)、名城大學(xué)、關(guān)西學(xué)院大學(xué)、杏林大學(xué)、好萊塢大學(xué)院大學(xué)、愛知大學(xué)、京都外國語大學(xué)、橫浜商科大學(xué)、愛知學(xué)泉大學(xué)、北陸大學(xué)等19所大學(xué)建立了校際交流關(guān)系，除派遣教師赴日講學(xué)、研修外，每年還選派數(shù)十名優(yōu)秀學(xué)生赴日留學(xué)深造。良好廣泛的校際交流活動對開拓師生視野，加深對日本的了解、提高學(xué)術(shù)、科研水平都起到了重要的作用。