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酒店管理

  • 專業(yè)人氣：已有1372人瀏覽
  • 所在地域：湖北 武漢
  • 學(xué)校名稱：武漢交通職業(yè)學(xué)院
  • 聯(lián) 系 人：招生辦
  • 學(xué)校地址：武漢市洪山區(qū)黃家湖西路6號(hào)
  • 大專專業(yè)類中排名500，地區(qū)排名287。
    這里有武漢交通職業(yè)學(xué)院的酒店管理專業(yè)課程、酒店管理培養(yǎng)目標(biāo)、酒店管理就業(yè)措施等信息。
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酒店管理（含海外酒店訂單班、寧波逸東豪生訂單班）（文科、理科）酒店管理中級(jí)、高級(jí)職業(yè)資格培訓(xùn)考試基地調(diào)酒師、茶藝師、花藝師職業(yè)資格培訓(xùn)考試基地培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)主要面向湖北武漢城市圈及沿海地區(qū)，培養(yǎng)具有國(guó)際化視野，掌握現(xiàn)代酒店集團(tuán)經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)，可勝任海外超五星級(jí)酒店、國(guó)際機(jī)場(chǎng)、主題公園等各類旅游、商業(yè)企業(yè)的服務(wù)、協(xié)調(diào)和管理工作的高素質(zhì)技術(shù)技能型人才。
專業(yè)特色：本專業(yè)采用“職業(yè)資格技能證書(shū)和高職學(xué)歷證書(shū)”相結(jié)合的雙證書(shū)教育，注重學(xué)生職業(yè)能力的培養(yǎng)，以酒店真實(shí)的工作任務(wù)為載體，形成“教學(xué)做”一體的工學(xué)結(jié)合人才培養(yǎng)模式，并配備有前廳、宴會(huì)、酒吧、客房、飯店信息系統(tǒng)等設(shè)施設(shè)備先進(jìn)的實(shí)驗(yàn)室，以學(xué)校學(xué)術(shù)交流中心為生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地，常年開(kāi)展工學(xué)結(jié)合的教學(xué)。
主干課程：前廳運(yùn)轉(zhuǎn)實(shí)務(wù)、客房運(yùn)轉(zhuǎn)實(shí)務(wù)、飯店餐飲服務(wù)與管理、旅游服務(wù)禮儀、英語(yǔ)視聽(tīng)說(shuō)、旅游英語(yǔ)、飯店情景英語(yǔ)、酒店督導(dǎo)管理、酒店信息系統(tǒng)管理、旅游心理學(xué)、酒店市場(chǎng)營(yíng)銷、調(diào)酒技術(shù)、茶藝與插花、形體訓(xùn)練、化妝技巧與形象塑造。
之外，還增加了企業(yè)文化、職業(yè)發(fā)展規(guī)劃、核心管理等企業(yè)特色課程和系列培訓(xùn)課程。
就業(yè)方向：海外高星級(jí)飯店、度假村、會(huì)展中心、主題公園、大型國(guó)際機(jī)場(chǎng)、航空公司、貿(mào)易集團(tuán)等服務(wù)機(jī)構(gòu)從事客戶服務(wù)、銷售服務(wù)、部門(mén)管理等工作。
開(kāi)設(shè)訂單班：酒店管理（海外酒店訂單班）、酒店管理（寧波逸東豪生訂單班）――新生進(jìn)校后由豪生酒店集團(tuán)在符合其要求的本專業(yè)新生中選拔組建訂單班。
學(xué)生就業(yè)面向豪生酒店各部門(mén)，從事領(lǐng)班、主管、行政助理、部門(mén)經(jīng)理等工作。
本專業(yè)憑借優(yōu)良的師資隊(duì)伍與教學(xué)條件已與國(guó)內(nèi)多家知名酒店集團(tuán)深度合作與資源整合，為優(yōu)秀畢業(yè)生提供到國(guó)際超五星級(jí)酒店、國(guó)際機(jī)場(chǎng)、主題公園的海外實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)和就業(yè)渠道，做到國(guó)內(nèi)學(xué)習(xí)和國(guó)際就業(yè)的無(wú)縫對(duì)接。
同時(shí)提供集英語(yǔ)能力培養(yǎng)、專業(yè)技能訓(xùn)練和海外高薪工作推薦于一體的全程就業(yè)服務(wù)。
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