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食品營養(yǎng)與檢測

  • 專業(yè)人氣:已有2168人瀏覽
  • 所在地域:湖南 長沙
  • 學校名稱:湖南科技職業(yè)學院
  • 聯(lián) 系 人:招生辦
  • 學校地址:湖南長沙市雨花區(qū)井灣路784號
  • 大專專業(yè)類中排名500,地區(qū)排名54。
    這里有湖南科技職業(yè)學院的食品營養(yǎng)與檢測專業(yè)課程、食品營養(yǎng)與檢測培養(yǎng)目標、食品營養(yǎng)與檢測就業(yè)措施等信息。
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食品營養(yǎng)與檢測培養(yǎng)目標和就業(yè)方向:本專業(yè)以生命科學和食品科學為基礎,研究食品營養(yǎng)價值及其評價檢測、平衡膳食設計及營養(yǎng)強化、功能性食品的開發(fā)利用、食品安全檢測等,旨在培養(yǎng)營養(yǎng)咨詢與保健指導、食品衛(wèi)生監(jiān)管、食品企業(yè)管理、食品工藝研究及食品營銷等領域的高級技術應用型專門人才。
學生畢業(yè)后可服務于大中型食品企業(yè)及食品類物流管理部門,從事食品質量檢驗監(jiān)測、食品品質控制、食品營養(yǎng)與開發(fā)等工作;可服務于事業(yè)單位,在國家各級各類進出口檢驗檢疫部門及衛(wèi)生防疫部門、食品質量監(jiān)督單位從事食品質量的檢測、認證或其它管理工作;畢業(yè)生獲得公共營養(yǎng)師資格還可服務于醫(yī)院營養(yǎng)科、學校、幼兒園、酒店、飲食行業(yè)等,從事營養(yǎng)膳食指導工作。
主要課程:食品營養(yǎng)與衛(wèi)生學、營養(yǎng)配餐技術、食品化學、食品理化檢驗、食品微生物檢驗、食品感官檢驗、食品安全與質量控制、功能性食品生產等。
專業(yè): 食品營養(yǎng)與檢測專業(yè)介紹  食品營養(yǎng)與檢測專業(yè)課程  食品營養(yǎng)與檢測就業(yè)前景  食品營養(yǎng)與檢測專業(yè)學校

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