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酒店管理

  • 專業(yè)人氣：已有1394人瀏覽
  • 所在地域：貴州 遵義
  • 學(xué)校名稱：貴州航天職業(yè)技術(shù)學(xué)院
  • 聯(lián) 系 人：招生辦
  • 學(xué)校地址：遵義市延安路314號
  • 大專專業(yè)類中排名500，地區(qū)排名25。
    這里有貴州航天職業(yè)技術(shù)學(xué)院的酒店管理專業(yè)課程、酒店管理培養(yǎng)目標(biāo)、酒店管理就業(yè)措施等信息。
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酒店管理專業(yè)一、專業(yè)簡介本專業(yè)培養(yǎng)培養(yǎng)德、智、體全面發(fā)展，熟悉酒店企業(yè)各項主要業(yè)務(wù)，具有現(xiàn)代酒店業(yè)經(jīng)營管理理念，具備牢固專業(yè)管理理論知識和熟練職業(yè)技能，能夠?qū)频昵皬d部、客房部、餐飲部等主要業(yè)務(wù)部門的一線工作進(jìn)行組織和現(xiàn)場管理，有較強(qiáng)開拓與創(chuàng)新能力的應(yīng)用型技術(shù)人才。
二、適應(yīng)崗位主要就業(yè)崗位：各類酒店、飯店、賓館的門迎、前廳接待人員和客房服務(wù)人員；各類酒店、飯店、賓館樓層管理、大堂管理、咨詢、會展等工作；各類酒店、飯店、賓館的商務(wù)部門從事業(yè)務(wù)洽談、對外聯(lián)絡(luò)服務(wù)工作；各類酒店、飯店、賓館的商務(wù)部門從事市場調(diào)查、情報、信息服務(wù)等工作。
其它就業(yè)崗位：地方旅游局、基層酒店行政管理崗位、酒店相關(guān)行業(yè)的服務(wù)與管理崗位。
三、招生對象：高中生及其他同等學(xué)歷取得入學(xué)資格者四、學(xué)制及修業(yè)年限學(xué)制：三年修業(yè)年限：六年。
五、主干課程：市場營銷學(xué)旅游政策與法規(guī)旅游心理學(xué)主要客源國概況會展概論演講與口才現(xiàn)代飯店管理概論飯店專業(yè)英語(口語)現(xiàn)代飯店前廳服務(wù)與管理現(xiàn)代飯店客房服務(wù)與管理現(xiàn)代飯店餐飲服務(wù)與管理康樂服務(wù)與管理飯店設(shè)施設(shè)備管理飯店人力資源管理酒吧經(jīng)營與管理食品營養(yǎng)與衛(wèi)生茶文化概論中國飲食文化世界著名酒店介紹中國民俗文化現(xiàn)代廚房管理
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