材料工程技術專業(yè)培養(yǎng)目標：本專業(yè)是培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，在硅酸鹽工業(yè)企業(yè)生產第一線，掌握硅酸鹽材料現(xiàn)代化生產工藝技術知識，熟悉生產工藝的最新技術，具備現(xiàn)代化生產運行、控制和管理的基本技能，能夠從事硅酸鹽材料生產工藝過程相關崗位的操作管理，能夠進行相關材料性能的分析、檢驗及混凝土配制等工作的高素質技能型專門人才。
專業(yè)特色:材料工程技術的專業(yè)方向是硅酸鹽工藝方向。
國家經濟建設對建筑材料的生產、質量及性能提出了更高的要求，新型材料的開發(fā)、生產已經提上議事日程。
重慶將成為西部教育高地、長江上游經濟中心、城鄉(xiāng)統(tǒng)籌綜合改革試驗區(qū)，到2020年，重慶的城市人口會超過2200萬，農村人口會下降到1000萬，整個城市化率會達到70%以上，這必將帶動房地產業(yè)的快速發(fā)展，對建筑材料的需求將大大增加。
目前我院是重慶市高校中唯一一所培養(yǎng)現(xiàn)代化硅酸鹽材料生產工藝應用型高技能復合型人才專業(yè)的學校，該專業(yè)技術人員屬西部緊缺人才，就業(yè)前景十分樂觀。
主干課程：硅酸鹽材料控制分析、硅酸鹽熱工基礎及設備、硅酸鹽工藝學、硅酸鹽煅燒工藝及設備、耐火材料及應用、硅酸鹽粉磨工藝及設備、生產質量控制、硅酸鹽材料性能檢測。
就業(yè)方向：全國大中型硅酸鹽生產企業(yè)硅酸鹽工藝、化驗室、材料性能檢測、中心控制室等技術崗位以及各建材企業(yè)的相關技術崗位，從事工藝方案設計、中央控制系統(tǒng)操作管理、生產技術管理、生產質量管理、工業(yè)原材料及產品的檢驗、檢測等工作。