培養(yǎng)目標：本專業(yè)學生要求具有較強的語言表達能力、社交活動能力及應變能力，特別是外語能力與旅游專業(yè)知識并重、理論學習與旅游技能操作相結合。
主修課程：PrinciplesofHospitalityManagement、BusinessCommunication、ITApplicationsinHM、FAI、FoodOperations&Management、PHRM、PrinciplesofEconomics、LodgingOperations、MarketingforHospitality&Tourisom、QualityServiceinHM、旅游學概論、旅游心理學、旅游政策法規(guī)、計算機基礎、高級語言程序設計等。
主要就業(yè)去向：本專業(yè)學生畢業(yè)后可在各類旅游企事業(yè)單位及其他相關部門從事酒店、餐飲、娛樂業(yè)、導游、外事接待、經(jīng)營、管理與服務工作。