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茶學

  • 專業(yè)人氣：已有1431人瀏覽
  • 所在地域：云南 昆明
  • 學校名稱：云南農(nóng)業(yè)大學
  • 聯(lián) 系 人：招生辦
  • 學校地址：云南省昆明市北市區(qū)灃源路
  • 本科專業(yè)類中排名500，地區(qū)排名171。
    這里有云南農(nóng)業(yè)大學的茶學專業(yè)課程、茶學培養(yǎng)目標、茶學就業(yè)措施等信息。
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茶學專業(yè)專業(yè)簡介：培養(yǎng)具備農(nóng)業(yè)生物科學、茶學、食品科學等方面的基本理論、基本技能，掌握茶樹栽培、育種、茶葉加工、審評和營銷等方面的專業(yè)技能，培養(yǎng)具備知識面寬，適應能力強，德智體美全面發(fā)展，適應社會主義經(jīng)濟建設與社會發(fā)展需要的高素質(zhì)應用型、復合型人才。
修業(yè)年限四年，授予農(nóng)學學士學位。
課程設置：要開設植物學、植物生理生化、土壤學、遺傳學、茶葉生物化學、茶樹栽培學、茶葉加工學、茶樹育種學、茶葉審評與檢驗、茶葉綜合利用、茶文化學等課程。
就業(yè)方向：畢業(yè)生可在農(nóng)業(yè)、茶產(chǎn)業(yè)和食品等領域和部門從事與茶學有關的技術與設計、推廣與開發(fā)、經(jīng)營與管理、教學與科研等工作。
茶學專業(yè)（茶藝茶道方向）專業(yè)簡介：培養(yǎng)具備農(nóng)業(yè)生物科學、茶學、食品科學等方面的基本理論、基本技能，掌握茶樹栽培、育種、茶葉加工、審評和營銷等方面的專業(yè)技能；具備相應的茶文化學及茶藝、茶道、禮儀的知識和技能。
培養(yǎng)知識面寬，適應能力強，德智體美全面發(fā)展，具有實踐能力和創(chuàng)新精神，適應社會主義經(jīng)濟建設與社會發(fā)展需要的高素質(zhì)應用型、復合型人才。
修業(yè)年限四年，授予農(nóng)學學士學位。
課程設置：主要開設茶文化學、茶藝茶道學、茶葉加工學、茶葉審評與檢驗、茶葉貿(mào)易學、茶葉經(jīng)營管理學、茶葉風味化學、民族茶藝學、禮儀與修養(yǎng)、形體與美學、茶葉保健學、茶葉營養(yǎng)學、市場營銷學、茶與音樂、茶與藝術、茶葉綜合利用等課程。
就業(yè)方向：畢業(yè)生可在與各類茶業(yè)相關的企業(yè)、教學、科研、旅游、傳媒單位以及行政管理部門從事相關工作。
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