旅游管理（旅游策劃）專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)具有客源市場(chǎng)調(diào)研、項(xiàng)目開(kāi)發(fā)策劃、旅游線(xiàn)路與活動(dòng)策劃、節(jié)事與會(huì)展活動(dòng)策劃、相關(guān)形象推廣與促銷(xiāo)活動(dòng)策劃等實(shí)際操作能力的旅游開(kāi)發(fā)與經(jīng)營(yíng)策劃專(zhuān)業(yè)人才。
主要課程：管理學(xué)原理、旅游學(xué)概論、微觀(guān)經(jīng)濟(jì)學(xué)、旅游市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)學(xué)、經(jīng)濟(jì)數(shù)學(xué)、旅游地經(jīng)營(yíng)管理、旅游策劃概論、旅游營(yíng)銷(xiāo)策劃實(shí)務(wù)、旅游策劃文案寫(xiě)作、中國(guó)旅游地理、旅游市場(chǎng)調(diào)查與預(yù)測(cè)、信息系統(tǒng)與旅游管理、旅游資源與旅游規(guī)劃、飯店管理概論、旅行社經(jīng)營(yíng)管理等。
就業(yè)方向：畢業(yè)生可到各類(lèi)旅游地、休閑地、旅行社，專(zhuān)業(yè)策劃?rùn)C(jī)構(gòu)、媒體，以及旅游、文博、文體、園林等管理部門(mén)工作。
旅游管理（飯店管理）專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)：主要培養(yǎng)具備涉外飯店、餐飲、康樂(lè)與會(huì)展業(yè)務(wù)操作能力的管理人才。
主要課程：管理學(xué)原理、旅游學(xué)概論、經(jīng)濟(jì)數(shù)學(xué)與應(yīng)用統(tǒng)計(jì)、微觀(guān)經(jīng)濟(jì)學(xué)、旅游市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)學(xué)、飯店管理概論、旅游消費(fèi)者行為學(xué)、旅游服務(wù)心理學(xué)、服務(wù)營(yíng)銷(xiāo)、跨文化交流、前廳與客房管理、前廳與客房管理、飯店環(huán)境管理、飯店環(huán)境管理、飯店督導(dǎo)管理等。
就業(yè)方向：畢業(yè)生可到各類(lèi)星級(jí)酒店、旅游度假地、餐飲與康樂(lè)經(jīng)營(yíng)企業(yè)、飯店與餐飲行業(yè)管理部門(mén)，以及物業(yè)、會(huì)展及相關(guān)涉外企事業(yè)單位工作。