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中餐烹飪與營養(yǎng)膳食

  • 專業(yè)人氣：已有381人瀏覽
  • 所在地域：貴州 遵義
  • 學校名稱：習水中等職業(yè)學校
  • 聯(lián) 系 人：李老師
  • 學校地址：貴州省習水縣赤水西路199號
  • 中專專業(yè)類中排名500，地區(qū)排名214。
    這里有習水中等職業(yè)學校的中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)課程、中餐烹飪與營養(yǎng)膳食培養(yǎng)目標、中餐烹飪與營養(yǎng)膳食就業(yè)措施等信息。
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培養(yǎng)目標：培養(yǎng)掌握營養(yǎng)膳食知識，具有中餐烹飪基本技能，能在食品原輔料及成品加工、流通和消費領(lǐng)域從事中餐烹飪及西式點心制作、生產(chǎn)管理、產(chǎn)品開發(fā)與推廣有營銷服務(wù)的應(yīng)用型技術(shù)人才。

就業(yè)方向：面向酒店、西餅屋、食品廠及其原輔料企業(yè)，從事餐廳、星際賓館、酒店等餐飲產(chǎn)品制作、生產(chǎn)管理、營銷、產(chǎn)品開發(fā)、品質(zhì)控制及中、西式糕點制作或自主創(chuàng)業(yè)。

可獲得的相關(guān)證書：初級西式烹調(diào)師證、中級西式烹調(diào)師證、初級中式烹調(diào)師證、中級中式烹調(diào)師證等。

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