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高星級飯店運營與管理

  • 專業(yè)人氣：已有301人瀏覽
  • 所在地域：廣西 南寧
  • 學校名稱：廣西華僑學校
  • 聯(lián) 系 人：李老師
  • 學校地址：南寧市清川大道1號
  • 中專專業(yè)類中排名500，地區(qū)排名500。
    這里有廣西華僑學校的高星級飯店運營與管理專業(yè)課程、高星級飯店運營與管理培養(yǎng)目標、高星級飯店運營與管理就業(yè)措施等信息。
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培養(yǎng)目標

采用人才訂單模式培養(yǎng)，根據(jù)企業(yè)需求，培養(yǎng)符合現(xiàn)代高星級酒店行業(yè)所要求的，具有從事酒店服務與管理工作所必須的文化知識、專業(yè)知識和操作技能的，在高端酒店業(yè)一線工作的應用型技能型中等專門人才。

核心課程

 

餐飲服務與管理、前廳服務與管理、客房服務與管理、飯店管理概論、飯店溝通技巧、飯店人力資源管理、旅游心理學、星級酒店社交與服務禮儀、食品營養(yǎng)衛(wèi)生、茶藝、調(diào)酒等。

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