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茶藝

  • 專業(yè)人氣：已有760人瀏覽
  • 所在地域：廣東 廣州
  • 學(xué)校名稱：廣東輕工業(yè)技師學(xué)院
  • 聯(lián) 系 人：鐘老師
  • 學(xué)校地址：廣州市海珠區(qū)石榴崗七星崗1號(hào)之八
  • 中專專業(yè)類中排名500，地區(qū)排名120。
    這里有廣東輕工業(yè)技師學(xué)院的茶藝專業(yè)課程、茶藝培養(yǎng)目標(biāo)、茶藝就業(yè)措施等信息。
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培養(yǎng)目標(biāo)

本專業(yè)旨在培養(yǎng)熟知中國(guó)茶文化，熟練掌握泡茶技藝、品茗環(huán)境設(shè)計(jì)、舉辦茶會(huì)等技能，同時(shí)能夠從事茶園管理、茶葉加工、茶葉精制、茶葉品質(zhì)檢驗(yàn)、茶葉保鮮與包裝等工作，理論基礎(chǔ)扎實(shí)、實(shí)際操作能力強(qiáng)的高等應(yīng)用型茶學(xué)專業(yè)技術(shù)人才和高級(jí)茶藝文化專業(yè)人才。

主要課程

中國(guó)茶文化學(xué)、中國(guó)茶俗、茶道歷史、茶藝學(xué)、茶藝館實(shí)用英語(yǔ)、茶企業(yè)經(jīng)營(yíng)與管理、茶葉保健學(xué)、茶樹栽培、茶葉加工與品評(píng)、茶具鑒賞、茶藝沖泡技巧、茶藝表演與編創(chuàng)、消費(fèi)心理學(xué)、茶葉市場(chǎng)營(yíng)銷、職業(yè)形象與社交禮儀、文學(xué)欣賞、音樂欣賞、美術(shù)欣賞、表達(dá)與溝通、英語(yǔ)聽說(外教授課)、形體訓(xùn)練、古箏等。

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