來源：江蘇旅游職業(yè)學院 更新日期：2021-01-26 14:40
世界上不可能存在相同的兩個人，所以你也不需要跟風，做好自己的規(guī)劃更有益于成功，不同的人適合的職業(yè)也是不同的，性格開朗的人就適合做銷售類型的工作，而一些內向的學生就可以選擇程序員類型的工作。學生要根據(jù)自身的性格來選擇職業(yè)，之后也更有堅持的力量。那么，接下來給大家介紹下江蘇旅游職業(yè)學院的專業(yè)情況。
江蘇旅游職業(yè)學院招生專業(yè)：烹調工藝與營養(yǎng)、西餐工藝、中西面點工藝、餐飲管理、營養(yǎng)配餐、旅游管理、酒店管理、人物形象設計、導游、高速鐵路客運乘務、空中乘務、計算機網(wǎng)絡技術、物聯(lián)網(wǎng)應用技術、電子信息工程技術、軟件技術、電子商務、連鎖經(jīng)營管理、商務英語、物流管理、會計、財務管理、互聯(lián)網(wǎng)金融、金融管理、藝術設計、數(shù)字媒體藝術設計、工藝美術品設計、數(shù)字媒體應用技術、建筑室內設計、寶玉石鑒定與加工等。
餐飲管理專業(yè)培養(yǎng)目標
餐飲管理專業(yè)致力于培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，具有良好的職業(yè)道德和人文素養(yǎng)，掌握餐飲管理專業(yè)的所必需的文化知識、現(xiàn)代烹飪專業(yè)理論知識、具備餐飲一線生產(chǎn)和經(jīng)營管理能力，從事餐飲和酒店產(chǎn)品研發(fā)、營銷、經(jīng)營管理、酒店服務等工作的高素質技術技能人才。專業(yè)擁有24名專業(yè)專任教師及“雙師型”教師。
專業(yè)依托烹飪學院強大的專業(yè)支撐，擁有專業(yè)的中西式烹調實訓室，還設有“中餐服務”實訓室、“西餐服務”實訓室及酒吧實訓室，能滿足餐飲管理專業(yè)所有工種的實訓教學和技能鑒定需要。
餐飲管理專業(yè)主要課程
餐飲管理、廚政管理、中餐烹調、西餐烹調、中餐廳服務、西餐廳服務等。
餐飲管理專業(yè)就業(yè)前景
餐飲管理學生主要在餐飲連鎖酒店、賓館、飯店等餐飲企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營及管理，包括餐飲門店或酒店餐飲部門的前后臺的管理工作，亦可就業(yè)于連鎖餐飲總部從事門店開發(fā)、設計與管理的工作。畢業(yè)后可以繼續(xù)提高個人學歷層次，通過專升本考試、專接本考試、網(wǎng)絡遠程教育等相關途徑，獲得更高層次的教育機會。
餐飲管理專業(yè)就業(yè)方向
畢業(yè)后主要面向國際餐飲連鎖酒店、賓館、飯店等餐飲企業(yè)從事生產(chǎn)經(jīng)營及管理崗位。
江蘇旅游職業(yè)學院是一所全日制公辦普通高等?？茖W校。學院坐落于中國歷史文化名城——江蘇省揚州市，占地845畝，總建面積27萬平方米。
學院地處揚州臨港新城中心地帶，北望高旻寺、南眺揚子江、西依古運河、東臨鳳棲湖，按5A景區(qū)標準建設，集萃揚州園林精華，校園即公園、建筑即景點、情境即學境，是理想的求學圣地。學院前身為1959年創(chuàng)建的揚州市烹飪學校，2017年定名為江蘇旅游職業(yè)學院。學院是江蘇職業(yè)教育的老兵，也是江蘇高等職業(yè)教育的新秀。60年來，學校緊緊圍繞揚州地方工藝特色，挖掘傳統(tǒng)文化內涵，走出一條獨具特色的發(fā)展之路。
學院始終堅持“質量立校、特色興校、創(chuàng)新強校”的發(fā)展理念，秉持“示范性、地方性、特色性、國際性”的發(fā)展要求，遵循“理念先導、制度先行、隊伍先建、質量先提、民生先保”的發(fā)展方略，培養(yǎng)了大批專業(yè)型人才，為服務地方經(jīng)濟和社會發(fā)展做出了突出貢獻。2018年新校區(qū)完成建設任務，并成為2018年中國·揚州“煙花三月”國際經(jīng)貿(mào)旅游節(jié)的主會場。2019年11月16日，江蘇旅游職業(yè)學院在學校體育館隆重舉行建校60周年發(fā)展大會。
整個社會都在飛速發(fā)展，如果你想要在社會中立足，那就需要一定的能力。你只要有足夠的時間，任何知識都是可以涉獵的，精通算不上，但了解基礎的知識是綽綽有余了，知識被運用的時間你肯定會認為當初的決定是多么的正確。
地址：江蘇省揚州市經(jīng)濟技術開發(fā)區(qū)毓秀路88號
分類：大專專業(yè)
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