2015四川酒店管理專業(yè)學校

2015年四川開設(shè)酒店管理專業(yè)學校名單：四川農(nóng)業(yè)大學、西南石油大學、四川工程職業(yè)技術(shù)學院、成都信息工程學院銀杏酒店管理學院、四川長江職業(yè)學院、民辦四川天一學院、四川現(xiàn)代職業(yè)學院、四川文化產(chǎn)業(yè)職業(yè)學院、四川文化傳媒職業(yè)學院、成都紡織高等專科學校、內(nèi)江職業(yè)技術(shù)學院、四川商務(wù)職業(yè)學院、成都職業(yè)技術(shù)學院、眉山職業(yè)技術(shù)學院、成都藝術(shù)職業(yè)學院、四川化工職業(yè)技術(shù)學院、四川華新現(xiàn)代職業(yè)學院、綿陽職業(yè)技術(shù)學院、四川水利職業(yè)技術(shù)學院。下面小編隨機羅列了兩所院校的酒店管理專業(yè)介紹。

內(nèi)江職業(yè)技術(shù)學院酒店管理專業(yè)介紹

培養(yǎng)目標：培養(yǎng)擁護黨的基本路線，德、智、體、美等全面發(fā)展，掌握酒店管理專業(yè)基本理論，具備酒店服務(wù)與管理方面專業(yè)技能，具有一定的創(chuàng)新意識和能力，服務(wù)于星級酒店及各類相關(guān)旅游服務(wù)行業(yè)的具有較強服務(wù)能力與基層經(jīng)營管理能力的一線高素質(zhì)技能應(yīng)用型人才。

主要課程：酒店管理、酒店營銷、前廳客房服務(wù)與管理、餐廳服務(wù)與管理、中國飲食文化、菜點酒水知識、酒店服務(wù)禮儀、旅游政策法規(guī)、會展管理、酒店財務(wù)管理、消費心理學、市場營銷學等。

就業(yè)方向：各類酒店、飯店、賓館的中層、基層管理及高級服務(wù)人員;各類酒店、飯店、賓館樓層管理、大堂管理、咨詢、會展;商務(wù)部門從事業(yè)務(wù)洽談、對外聯(lián)絡(luò)服務(wù);從事市場調(diào)查、情報、信息服務(wù)等工作。

四川文化傳媒職業(yè)學院酒店管理專業(yè)介紹

培養(yǎng)目標：酒店管理專業(yè)培養(yǎng)具有熟練的酒店管理理論知識和專業(yè)管理技能，能從事酒店經(jīng)營和接待服務(wù)管理的應(yīng)用型專門人才。

主要課程及實踐環(huán)節(jié)：現(xiàn)代飯店餐飲管理、現(xiàn)代飯店財務(wù)管理、旅游英語、飯店日語、飯店管理概論、飯店美學、現(xiàn)代飯店前廳與客房管理、現(xiàn)代飯店營銷、飯店人力資源管理、現(xiàn)代飯店餐飲管理綜合實習、酒店美學、服務(wù)性企業(yè)整體質(zhì)量管理、物業(yè)管理學、物業(yè)管理英語、現(xiàn)代物業(yè)設(shè)備管理、資產(chǎn)評估學、畢業(yè)實踐、畢業(yè)設(shè)計等。

就業(yè)方向：面向旅游飯店、星級酒店、酒店式公寓、住宅小區(qū)、寫字樓、商業(yè)大廈的管理和服務(wù)崗位。