新余學院總共有60個專業(yè)。

新余學院本科專業(yè)有26個：護理學、土木工程、新能源材料與器件、康復治療學、漢語言文學、市場營銷、播音與主持藝術(shù)、電子信息工程、音樂學、視覺傳達設(shè)計、電子商務(wù)、材料物理、環(huán)境設(shè)計、財務(wù)管理、材料科學與工程、機械設(shè)計制造及其自動化、工程造價、電氣工程及其自動化、英語教育、英語、能源與動力工程、材料成型與控制工程、體育教育、新能源科學與工程、計算機科學與技術(shù)、數(shù)學與應(yīng)用數(shù)學。

新余學院專科專業(yè)有33個：電子商務(wù)（?？疲?、酒店管理(高爾夫方向)、旅游管理、新聞采編與制作、藝術(shù)設(shè)計(?？?(環(huán)境藝術(shù)設(shè)計方向)、酒店管理、計算機網(wǎng)絡(luò)技術(shù)、商務(wù)英語、計算機應(yīng)用技術(shù)、商務(wù)日語、高爾夫俱樂部商務(wù)管理、體育教育(師范類?？?、軟件技術(shù)、市場營銷(高爾夫方向)、資源環(huán)境與城市管理、法律事務(wù)、學前教育、光伏材料加工與應(yīng)用技術(shù)、會計電算化、光伏發(fā)電技術(shù)及應(yīng)用、市場營銷（?？疲⒄Z文教育、音樂教育、體育教育(高爾夫方向）、康復治療技術(shù)、美術(shù)教育、工程造價(?？?、建筑工程管理、護理、醫(yī)療美容技術(shù)、機電一體化技術(shù)、建筑工程技術(shù)、機械制造與自動化。

新余學院其他專業(yè)有1個：社會體育(瑜伽方向，中外合作)。