廣東理工職業(yè)學院總共有44個專業(yè)。
廣東理工職業(yè)學院專科專業(yè)有44個：工商企業(yè)管理（商務管理方向）、通信技術、書記官、國際經濟與貿易、金融保險（保險經營方向）、法律事務、應用電子技術、法律事務（文秘方向）、會展策劃與管理、投資與理財、酒店管理、電子信息工程技術、文秘、軟件技術、金融與證券（證券投資方向）、文化事業(yè)管理、計算機信息管理、市場營銷、電子商務、圖書檔案管理、計算機網絡技術、
財務管理（公司理財方向）、連鎖經營管理、商務英語、
會計電算化、產品造型設計、應用英語（旅游服務方向）、計算機應用技術、影視廣告、計算機多媒體技術、影視多媒體技術、軟件測試技術、動漫設計與制作、工程造價、行政管理、物業(yè)管理、
建筑工程技術、模具設計與制造、機電設備維修與管理、機電設備維修與管理（數控技術）、
汽車制造與裝配技術、汽車檢測與維修技術、汽車技術服務與營銷、社會工作。
