食藥用菌?？茖I(yè)介紹

業(yè)務培養(yǎng)目標:培養(yǎng)具有適度基礎理論和寬泛的食用菌生產、加工、育種及發(fā)酵工藝的基本知識。了解菌物學方面的相關知識，具有較強的菌種生產能力、指導栽培能力、產品加工能力、品種選育能力以及生物發(fā)酵能力，具備熟練的實踐操作技能，能夠在食用菌相關企事業(yè)單位、科研單位、生產第一線從事食用菌生產、加工、研究、建設、管理、服務以及營銷等工作;具有創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)精神，德、智、體、美等方面全面發(fā)展的高技能人才。

食藥用菌專科就業(yè)前景

食藥用菌?？茖W習課程

普通真菌學、真菌分類學、菌種生產與保藏技術、食用菌栽培技術、食用菌加工技術、食用菌育種技術、病蟲害防治技術等。

食藥用菌?？婆囵B(yǎng)目標與要求

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