| 專業(yè)代碼：740105 | 層次：中專 | 學(xué)習(xí)年限：3 |
| 專業(yè)類別：旅游類 | 學(xué)科：旅游類 |
面向茶藝師、評(píng)茶員、營銷員、調(diào)飲師等職業(yè)，茶飲料制造與服務(wù)、茶葉零售及批發(fā)、茶文化推廣與培訓(xùn)等崗位（群）。
1. 具有茶葉沖泡與服務(wù)，并進(jìn)行茶事接待的能力；
2. 具有辨識(shí)我國各大茶葉種類及其名茶，并進(jìn)行茶葉品質(zhì)評(píng)鑒的能力；
3. 具有布置茶空間和茶席，并運(yùn)用茶藝禮儀進(jìn)行茶藝展示及開展茶事服務(wù)的能力；
4. 具有初步的茶文化宣傳推廣，茶事活動(dòng)、茶會(huì)組織策劃的能力；
5. 具有茶品陳列管理與銷售及茶品門店?duì)I銷的日常運(yùn)營管理的能力；
6. 具有茶飲調(diào)制與服務(wù)的基本能力；
7. 掌握從事與本專業(yè)職業(yè)活動(dòng)相關(guān)的國家法律、行業(yè)規(guī)定、綠色生產(chǎn)、環(huán)境保護(hù)、安全防護(hù)、質(zhì)量管理等能力；
8. 熟悉茶藝與茶營銷領(lǐng)域的數(shù)字新技術(shù)、新媒體和新業(yè)態(tài)，具有將現(xiàn)代信息技術(shù)應(yīng)用于茶營銷的能力；
9. 具有終身學(xué)習(xí)和可持續(xù)發(fā)展的能力。
對(duì)接真實(shí)職業(yè)場(chǎng)景或工作情境，在校內(nèi)外進(jìn)行茶葉沖泡與茶藝展示、茶藝編創(chuàng)與茶席布置、茶葉品質(zhì)與評(píng)鑒、調(diào)飲茶制作、茶品營銷與管理等實(shí)訓(xùn)。在茶葉連鎖店、茶館茶吧、茶文化推廣與培訓(xùn)機(jī)構(gòu)等單位進(jìn)行崗位實(shí)習(xí)。
接續(xù)專業(yè)舉例
接續(xù)高職專科專業(yè)舉例：茶藝與茶文化、茶葉生產(chǎn)與加工技術(shù)、休閑服務(wù)與管理
接續(xù)高職本科專業(yè)舉例：旅游管理、市場(chǎng)營銷
接續(xù)普通本科專業(yè)舉例：茶學(xué)
茶藝與茶營銷專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)本專業(yè)主要培養(yǎng)學(xué)生德、智、體、美全面發(fā)展，具有良好的職業(yè)道德、敬業(yè)精神和一定的中國傳統(tǒng)文化知識(shí)，
學(xué)校：普寧科技職業(yè)技術(shù)學(xué)校
地址：普寧市大學(xué)路電信大樓東側(cè)
茶藝與茶營銷專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)培養(yǎng)具備扎實(shí)的茶學(xué)、茶文化、茶藝表演與推廣、茶藝美學(xué)、現(xiàn)代茶葉營銷技巧、食品品質(zhì)檢驗(yàn)等方面的基礎(chǔ)
學(xué)校：東莞鼎文職業(yè)技術(shù)學(xué)校
地址：廣東省東莞市石碣鎮(zhèn)濱江西路1號(hào)
專業(yè)介紹國家教育部于2019年新增的旅游類專業(yè)之一。該專業(yè)是杭州市中職首個(gè)中高職一體化五年制的茶專業(yè)，與浙江旅游職業(yè)學(xué)院旅游
學(xué)校：杭州市旅游職業(yè)學(xué)校
地址：杭州市濱江區(qū)濱興路209號(hào)
培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)具備扎實(shí)的茶學(xué)、茶文化、茶藝表演與推廣、茶藝美學(xué)、現(xiàn)代茶葉營銷技巧、食品品質(zhì)檢驗(yàn)等方面的基礎(chǔ)理論知識(shí)和基本
學(xué)校：大連商業(yè)學(xué)校
地址：遼寧省大連市甘井子區(qū)華北路1號(hào)
培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)具備扎實(shí)的茶學(xué)、茶文化、茶藝表演與推廣、茶藝美學(xué)、現(xiàn)代茶葉營銷技巧、食品品質(zhì)檢驗(yàn)等方面的基礎(chǔ)理論知識(shí)和基本
學(xué)校：日照市工程技術(shù)學(xué)校
地址：山東省日照市東港區(qū)大學(xué)科技園臨沂北路2號(hào)
