食品科學(xué)與工程(食品質(zhì)量與安全）（本科）一、專業(yè)概況2006年經(jīng)重慶市教委批準(zhǔn)，我校設(shè)置四年制食品科學(xué)與工程本科專業(yè)，并于當(dāng)
學(xué)校：長(zhǎng)江師范學(xué)院
地址：重慶市涪陵區(qū)李渡聚龍大道98號(hào)

食品科學(xué)與工程學(xué)制四年培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)培養(yǎng)具備食品科學(xué)與工程的基本理論、基本知識(shí)和實(shí)際操作技能，可在食品相關(guān)企業(yè)、質(zhì)量技
學(xué)校：重慶文理學(xué)院
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食品科學(xué)與工程（食品安全與質(zhì)量管理）學(xué)制：四年層次：本科授予學(xué)位：工學(xué)學(xué)士培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體全面發(fā)展、基礎(chǔ)扎
學(xué)校：重慶工商大學(xué)
地址：重慶市南岸區(qū)學(xué)府大道重慶工商大學(xué)招生就...

食品科學(xué)與工程（食品安全與檢測(cè)方向）（本科理工類）本專業(yè)培養(yǎng)具有較扎實(shí)的現(xiàn)代食品安全與質(zhì)量控制的基本理論和基本技能，能從
學(xué)校：重慶三峽學(xué)院
地址：重慶市萬州區(qū)沙龍路二路780號(hào)（老校區(qū)...

食品科學(xué)與工程主要培養(yǎng)掌握生物化學(xué)、食品化學(xué)、微生物學(xué)的基本理論與實(shí)驗(yàn)技能，掌握食品分析、檢測(cè)的方法，具有工藝設(shè)計(jì)、設(shè)備
學(xué)校：西南大學(xué)
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