在選擇專業(yè)的時候，小伙伴們不應(yīng)該脫離實際。大家應(yīng)該對自己的未來做出規(guī)劃，想清楚自己想要怎樣發(fā)展，而不是盲目報考，選擇一個并不適合自己的專業(yè)。不同的專業(yè)有不同的學(xué)習(xí)內(nèi)容、就業(yè)方向，希望大家可以慎重一些。

江西南昌新東方烹飪中專學(xué)校專業(yè)設(shè)置：金典總廚、金領(lǐng)大廚、中餐烹飪與營養(yǎng)膳食、經(jīng)典西餐、西餐主廚、時尚西點(diǎn)、酒店管理。

江西南昌新東方烹飪中專學(xué)校西餐主廚專業(yè)

培養(yǎng)目標(biāo)：以培養(yǎng)精通西餐制作，懂經(jīng)營、善管理，并具備創(chuàng)業(yè)能力的人才為目標(biāo)。系統(tǒng)學(xué)習(xí)熟練掌握西餐 相關(guān)技能與知識，并熟練掌握常見西餐品種的制作。

學(xué)習(xí)內(nèi)容：本專業(yè)以實踐操作為主，主要學(xué)習(xí)歐美、法式等料理，全面學(xué)習(xí)西廚房醬汁、冷房、沙拉頭盤、 (三文魚、刺身);西式湯(匈牙利肉湯，普羅旺斯海鮮湯等);西餐熱菜，各國特色菜(咖喱牛肉，肉骨 茶，墨西哥卷餅，泰式酸辣湯等)，自助餐以及早餐餐廳及酒店制作西點(diǎn)，以及成本核算、成本運(yùn)用等相關(guān) 內(nèi)容。

就業(yè)安排：學(xué)生畢業(yè)后，安排到酒店、西餐連鎖企業(yè)工作。

江西南昌新東方烹飪中專學(xué)校酒店管理專業(yè)

就業(yè)環(huán)境

各種商務(wù)的酒店、連鎖餐廳、旅游公司、大品牌公司及咨詢公司等都會定期來學(xué)院招聘，為學(xué)生提供廣泛的實習(xí)和就業(yè)機(jī)會。

就業(yè)網(wǎng)絡(luò)

先后在上海、北京、廣州、深圳、重慶等全國主要大中城市設(shè)立多個創(chuàng)就業(yè)指導(dǎo)中心,多種創(chuàng)就業(yè)指導(dǎo)老師貼心服務(wù),就業(yè)網(wǎng)絡(luò)覆蓋全國。

小編總結(jié)

不同的專業(yè)有不同的就業(yè)方向，選擇專業(yè)也因此成為了一件人生大事。我們可以看到學(xué)校開設(shè)的專業(yè)包括有金典總廚、金領(lǐng)大廚、中餐烹飪與營養(yǎng)膳食、經(jīng)典西餐、西餐主廚、時尚西點(diǎn)、酒店管理，對廚師行業(yè)感興趣的小伙伴一定不要錯過了這所優(yōu)秀的學(xué)校哦!