四川省技術(shù)監(jiān)督學(xué)校學(xué)習(xí)貫徹省教育廳春季學(xué)期學(xué)校食品安全會(huì)議精神

2月20日下午，省教育廳召開春季學(xué)期學(xué)校食品安全工作視頻會(huì)議。省食藥局總監(jiān)張海峰、省教育廳副廳長(zhǎng)洪流分別作重要講話。會(huì)議要求各學(xué)校要嚴(yán)防、嚴(yán)管、嚴(yán)控食品安全，建立風(fēng)險(xiǎn)防控和應(yīng)急處置機(jī)制，加強(qiáng)學(xué)校食品安全管理措施的落實(shí)。我校副校長(zhǎng)李澤龍、食堂主管負(fù)責(zé)人易萍參加會(huì)議。

2月21日上午，按照學(xué)校黨委書記、校長(zhǎng)熊蘭的要求，副校長(zhǎng)李澤龍帶領(lǐng)后勤處處長(zhǎng)高建明及相關(guān)人員對(duì)學(xué)校食堂進(jìn)行了實(shí)地檢查。李校長(zhǎng)指出，要認(rèn)真貫徹省教育廳關(guān)于食品安全的相關(guān)要求，確保安全管理到位，壓實(shí)食品安全責(zé)任;強(qiáng)化底線意識(shí)、責(zé)任意識(shí)、憂患意識(shí)，落實(shí)監(jiān)管責(zé)任;嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)規(guī)章制度，對(duì)原材料采購(gòu)、食物留樣、操作等進(jìn)行重點(diǎn)把關(guān)。隨后，李校長(zhǎng)一行檢查了食堂留樣柜、調(diào)取觀看了食堂操作間“明廚亮灶”監(jiān)控視頻、抽查了從業(yè)人員健康證等。