更新日期:2016-10-27 13:21
廚師學(xué)校哪些好
現(xiàn)在很多學(xué)生和家長都在考慮選擇什么專業(yè),選擇什么學(xué)校,考慮到哪個行業(yè)好就業(yè),工資高,待遇好,哪個學(xué)校包分配。而廚師由于它的發(fā)展前景良好,薪資待遇也非常不錯受到很多同學(xué)們和家長的歡迎,那么廚師學(xué)校哪些好呢?下面小編為大家推薦一些好的廚師院校,僅供大家參考。
1、青島酒店管理職業(yè)技術(shù)學(xué)院
廚師專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)
培養(yǎng)掌握現(xiàn)代烹飪、營養(yǎng)、餐飲管理的基本知識,具有較強(qiáng)烹飪技術(shù),能從事烹飪操作、營養(yǎng)分析與營養(yǎng)配餐,以及餐飲業(yè)管理的高級技術(shù)應(yīng)用性專門人才。
廚師專業(yè)主要課程
烹飪原料學(xué)、食品衛(wèi)生與安全、烹飪營養(yǎng)學(xué)、中國飲食保健學(xué)、烹調(diào)工藝學(xué)、面點(diǎn)工藝學(xué)、江蘇名點(diǎn)、江蘇名菜、中國名菜、管理學(xué)原理、餐飲管理與實(shí)務(wù)。
2、長垣烹飪職業(yè)技術(shù)學(xué)院
長垣烹飪職業(yè)技術(shù)學(xué)院位于豫北明珠,有著中國廚師之鄉(xiāng)、中國防腐之鄉(xiāng)、中國衛(wèi)生材料之鄉(xiāng)和中國綠色食品之鄉(xiāng)的新鄉(xiāng)市長垣。學(xué)校坐落在長垣的千畝教育園區(qū)中,東臨宏力大道,西臨博愛路,南邊和北邊分別臨文武路和文化路。長垣烹飪職業(yè)技術(shù)學(xué)院前身長垣博大烹飪學(xué)校,2005年由河南省銀河建設(shè)工程有限公司投資1.2億元合并長垣有四十年歷史的“長垣廚師培訓(xùn)學(xué)校”成立。
總規(guī)劃面積1120畝。目前建成420畝,建筑面積13.3萬平方米。已建成有先進(jìn)的辦公樓、教學(xué)樓、學(xué)生宿舍、餐廳、教師公寓、實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)教室、多媒體教室、形體訓(xùn)練室、圖書館、閱覽室及其他配套設(shè)施?,F(xiàn)有在校生3000人,專任教師168人,“雙師型”教師74人,開設(shè)烹飪工藝、市場營銷等8個專業(yè)。生源地分別為河南、山東、內(nèi)蒙等省區(qū)。
3、貴陽市新東方烹飪職業(yè)學(xué)校
貴陽新東方烹飪學(xué)院座落在貴陽市花溪大道,學(xué)院交通便利,環(huán)境優(yōu)美。學(xué)院占地面積50余畝,可同時容納2500余人學(xué)習(xí)和生活。學(xué)院是1994年經(jīng)省政府備案、省市勞動和教育部門批準(zhǔn)成立的一所立足貴州輻射全國的著名的高等烹飪專業(yè)院校,開辟了我省烹飪職業(yè)教育的新天地,是我國實(shí)施勞動預(yù)備制定點(diǎn)培訓(xùn)單位。
多年來,新東方烹飪教育始終秉承“匯集天下名菜,培養(yǎng)廚師精英”的辦學(xué)宗旨,繼承和不斷發(fā)揚(yáng)博大精深的中華飲食文化,培養(yǎng)了優(yōu)秀烹飪?nèi)瞬?0多萬人。以不斷超越自我為原則,朝著業(yè)務(wù)領(lǐng)域多元化、組織結(jié)構(gòu)科學(xué)化、企業(yè)管理現(xiàn)代化、發(fā)展目標(biāo)國際化大踏步的邁進(jìn)。
小編
以上是部分學(xué)校的介紹,廚師學(xué)校為許多想成為廚師的學(xué)生們提供很好的學(xué)習(xí)平臺,這里會給同學(xué)們提供專業(yè)、系統(tǒng)的培訓(xùn),讓每位報考高鐵乘務(wù)的同學(xué)們最后都能如愿成為一名合格的廚師工作人員。