來(lái)源：佛山順德區(qū)龍江職業(yè)技術(shù)學(xué)校 更新日期：2023-03-22 08:57
2023年3月15日，為進(jìn)一步把控學(xué)校食堂食品質(zhì)量，保障學(xué)校師生飲食安全，順德區(qū)教育局財(cái)務(wù)基建科專干董圣武老師到我校對(duì)食堂運(yùn)營(yíng)情況開(kāi)展月度考核及調(diào)研。
調(diào)研會(huì)議上，董老師詳細(xì)了解食堂轉(zhuǎn)自營(yíng)后的經(jīng)營(yíng)情況、指定供應(yīng)商原材料供應(yīng)價(jià)格與品質(zhì)、師生對(duì)飯菜滿意度、目前存在的經(jīng)營(yíng)難題等。學(xué)校專職副書記謝志紅、總務(wù)處主任黃立華、后勤部部長(zhǎng)郭愛(ài)華、食堂主管歐玉瓊分別詳細(xì)介紹了目前食堂經(jīng)營(yíng)情況。
會(huì)后，董老師與學(xué)校飯?zhí)秘?fù)責(zé)人一行，細(xì)致查閱了食堂各種臺(tái)賬，到食堂實(shí)地督查肉類蔬菜品質(zhì)檢測(cè)與場(chǎng)所安全衛(wèi)生情況等。
董老師還在學(xué)生食堂，與學(xué)生一同用餐，和同學(xué)們親切交流，聽(tīng)取學(xué)生對(duì)食堂供餐服務(wù)的意見(jiàn)及建議，共享龍職幸福“食”光。。
通過(guò)實(shí)地調(diào)研，董老師對(duì)學(xué)校食堂自營(yíng)管理工作表示充分肯定。謝副校長(zhǎng)強(qiáng)調(diào)：學(xué)校將通過(guò)考核契機(jī)，更加重視學(xué)校食堂食品安全，在以后的工作中，學(xué)校要更加強(qiáng)化員工的教育管理和業(yè)務(wù)培訓(xùn)，多措并舉做好師生伙食服務(wù)工作；要在食品進(jìn)貨、材料儲(chǔ)存、食品加工以及環(huán)境衛(wèi)生等環(huán)節(jié)把好關(guān)，把工作做細(xì)做實(shí)，努力為師生提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)，讓師生們過(guò)上健康營(yíng)養(yǎng)每一天。
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分類：中專專業(yè)
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