2025甘洛縣職業(yè)技術(shù)學(xué)校開(kāi)設(shè)的專(zhuān)業(yè)有：烹飪、服裝設(shè)計(jì)與工藝、酒店服務(wù)與管理、電子技術(shù)應(yīng)用、汽車(chē)運(yùn)用與維修。

一、甘洛縣職業(yè)技術(shù)學(xué)校開(kāi)設(shè)的專(zhuān)業(yè)一覽表

序號(hào)	學(xué)校名稱(chēng)	專(zhuān)業(yè)名稱(chēng)
1	甘洛縣職業(yè)技術(shù)學(xué)校	烹飪
2	甘洛縣職業(yè)技術(shù)學(xué)校	服裝設(shè)計(jì)與工藝
3	甘洛縣職業(yè)技術(shù)學(xué)校	酒店服務(wù)與管理
4	甘洛縣職業(yè)技術(shù)學(xué)校	電子技術(shù)應(yīng)用
5	甘洛縣職業(yè)技術(shù)學(xué)校	汽車(chē)運(yùn)用與維修

二、甘洛縣職業(yè)技術(shù)學(xué)校開(kāi)設(shè)的專(zhuān)業(yè)詳細(xì)介紹

1、烹飪專(zhuān)業(yè)

烹飪培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)學(xué)生掌握中餐烹飪工藝?yán)碚摵图寄?，同時(shí)培養(yǎng)飲食營(yíng)養(yǎng)與餐飲的專(zhuān)業(yè)理論。通過(guò)理論結(jié)合實(shí)踐的教學(xué)方法，使學(xué)生具有較強(qiáng)的烹飪實(shí)際操作技能和菜品創(chuàng)新技能，以及餐飲管理能力。

烹飪主干課程：烹飪營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生 烹飪?cè)现R(shí)部分 烹飪工藝部分 川菜烹調(diào)技術(shù)

烹飪就業(yè)去向：飯店、賓館等餐飲生產(chǎn)部門(mén)的菜點(diǎn)設(shè)計(jì)與制作,餐飲企業(yè)的經(jīng)營(yíng)與管理。

烹飪升學(xué)去向：本專(zhuān)業(yè)目前能升專(zhuān)科、本科，四川旅游學(xué)院。

2、服裝設(shè)計(jì)與工藝專(zhuān)業(yè)

服裝設(shè)計(jì)與工藝培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)以服裝制作為主、服裝營(yíng)銷(xiāo)為輔，在服裝生產(chǎn)與營(yíng)銷(xiāo)第一線工作的初、中級(jí)專(zhuān)業(yè)人才。

服裝設(shè)計(jì)與工藝主干課程：服裝結(jié)構(gòu)制圖、服裝縫制工藝、服裝美術(shù)設(shè)計(jì)基礎(chǔ)、服裝材料

服裝設(shè)計(jì)與工藝就業(yè)去向：可在各類(lèi)服裝公司、服裝營(yíng)銷(xiāo)單位，從事服裝設(shè)計(jì)、制版、生產(chǎn)、管理、服務(wù)等相關(guān)工作。

服裝設(shè)計(jì)與工藝升學(xué)去向：本專(zhuān)業(yè)目前能升專(zhuān)科，四川紡織高等專(zhuān)科學(xué)校。

3、酒店服務(wù)與管理專(zhuān)業(yè)

酒店服務(wù)與管理培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)能夠適應(yīng)賓館、酒店等服務(wù)行業(yè)發(fā)展需要的，掌握酒店管理基本理論知識(shí)和專(zhuān)業(yè)技能的初、中級(jí)專(zhuān)業(yè)人才。

酒店服務(wù)與管理主干課程：餐飲服務(wù)與管理、客房服務(wù)與管理、中國(guó)旅游地理、旅游概論。

酒店服務(wù)與管理就業(yè)去向：面向賓館、飯店，酒店、度假村等行業(yè)、部門(mén)工作。

酒店服務(wù)與管理升學(xué)去向：本專(zhuān)業(yè)目前能升專(zhuān)科、本科，如：四川成都職業(yè)技術(shù)學(xué)院、四川旅游學(xué)院、成都信息工程學(xué)院銀杏酒店管理學(xué)院等。

4、電子技術(shù)應(yīng)用專(zhuān)業(yè)

電子技術(shù)應(yīng)用培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)具有綜合職業(yè)能力，在工廠電路設(shè)計(jì)與安裝、焊接工藝、電動(dòng)器具的裝配、調(diào)試與維修人員。

電子技術(shù)應(yīng)用主干課程: 物理 電工基礎(chǔ) 電子技術(shù)基礎(chǔ) 單片機(jī)技術(shù)及應(yīng)用

電子技術(shù)應(yīng)用就業(yè)去向：從事機(jī)電設(shè)備、自動(dòng)化設(shè)備和生產(chǎn)線的運(yùn)行、裝配、調(diào)試、檢測(cè)和維修等工作。

電子技術(shù)應(yīng)用升學(xué)去向：本專(zhuān)業(yè)能升專(zhuān)科、本科，如成都航空職業(yè)技術(shù)學(xué)院、四川航天職業(yè)技術(shù)學(xué)院、宜賓學(xué)院等。

5、汽車(chē)運(yùn)用與維修專(zhuān)業(yè)

汽車(chē)運(yùn)用與維修培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)具有良好職業(yè)綜合素質(zhì)，具備汽車(chē)售后技術(shù)服務(wù)、維護(hù)保養(yǎng)與修理、故障的診斷與排除、汽車(chē)4S店生產(chǎn)和技術(shù)管理、汽車(chē)銷(xiāo)售和舊車(chē)評(píng)估、、事故車(chē)查勘定損等方面工作能力的技能型人才。

汽車(chē)運(yùn)用與維修主干課程：汽車(chē)發(fā)動(dòng)機(jī)構(gòu)造與維修、汽車(chē)底盤(pán)構(gòu)造與維修、汽車(chē)電氣設(shè)備構(gòu)造與維修、汽車(chē)使用性能與檢測(cè)、車(chē)身修復(fù)技術(shù)

汽車(chē)運(yùn)用與維修就業(yè)去向：面向大眾汽車(chē)、豐田汽車(chē)、東風(fēng)汽車(chē)、長(zhǎng)安汽車(chē)等各大品牌汽車(chē)4S店，和各類(lèi)汽車(chē)制造企業(yè)，從事汽車(chē)售后技術(shù)服務(wù)、汽車(chē)維修、舊車(chē)評(píng)估和配件管理等崗位工作。

三、甘洛縣職業(yè)技術(shù)學(xué)校簡(jiǎn)介

甘洛縣職業(yè)技術(shù)學(xué)校簡(jiǎn)介

甘洛縣職業(yè)技術(shù)學(xué)校是由中紀(jì)委協(xié)調(diào)，廣東碧桂園集團(tuán)捐助新建的，縣內(nèi)唯一一所經(jīng)省教育廳批準(zhǔn)舉辦的中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校。學(xué)校前身為甘洛縣初級(jí)職業(yè)中學(xué)，創(chuàng)辦于1988年，長(zhǎng)期以來(lái)，由于基礎(chǔ)條件薄弱，既滿(mǎn)足不了廣大人民群眾接受職業(yè)教育的需求，也無(wú)法滿(mǎn)足甘洛經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展的需要。2007年，在中央紀(jì)委監(jiān)察部機(jī)關(guān)扶貧辦的關(guān)心協(xié)調(diào)下，廣東碧桂園集團(tuán)出資1500萬(wàn)元、縣配套2035萬(wàn)元新建了縣職業(yè)技術(shù)學(xué)校。學(xué)校位于甘洛縣城濱河路南段，校舍建筑總面積17433.18平方米，綠化面積達(dá)5900平方米。有教學(xué)綜合樓、教師宿舍樓、學(xué)生宿舍樓、浴室、食堂、標(biāo)準(zhǔn)環(huán)形塑膠跑道、4個(gè)標(biāo)準(zhǔn)塑膠籃球場(chǎng)。校園整體布局科學(xué)合理、優(yōu)雅別致，是全州乃至全省少數(shù)民族地區(qū)最為靚麗的一所職業(yè)技術(shù)學(xué)校。

甘洛縣職業(yè)技術(shù)學(xué)校概況

學(xué)?，F(xiàn)有教職工86人(其中本科學(xué)歷71人、專(zhuān)業(yè)課教師32人)，教學(xué)班級(jí)20個(gè)，學(xué)生1060名。配備校長(zhǎng)1人、副校長(zhǎng)2人，設(shè)有辦公室、教務(wù)處、招生就業(yè)處等六個(gè)中層處室?，F(xiàn)開(kāi)設(shè)有《電子技術(shù)應(yīng)用》、《服裝設(shè)計(jì)與工藝》、《酒店服務(wù)與管理》、《中餐烹飪》、《學(xué)前教育》五個(gè)中職學(xué)歷教育專(zhuān)業(yè)和《汽車(chē)駕駛》培訓(xùn)等若干短訓(xùn)專(zhuān)業(yè)。配備的專(zhuān)業(yè)實(shí)訓(xùn)設(shè)備，基本滿(mǎn)足了實(shí)訓(xùn)需要。學(xué)生就業(yè)的方向?yàn)?a href="http://www.qirb.com.cn/a1" target="_blank">北京、廣東、江蘇等地區(qū)。

截止目前，先后為碧桂園集團(tuán)、北京眉州酒店管理有限公司、AAC電子有限公司、江蘇昆山富港電子有限公司、浙江寧波申州針織有限公司等企業(yè)輸送了633名初、中級(jí)技能型人才(其中向中紀(jì)委監(jiān)察部機(jī)關(guān)事務(wù)管理局輸送了4名優(yōu)秀人才)。共舉辦汽車(chē)駕駛、電工、焊工、計(jì)算機(jī)、養(yǎng)殖、種殖等短期技能培訓(xùn)班95期，培訓(xùn)5216人次。

甘洛縣職業(yè)技術(shù)學(xué)校榮譽(yù)

學(xué)校先后被評(píng)為“四川省綠化模范單位”、“縣級(jí)文明單位”、“縣級(jí)綠色學(xué)校”、“2009年度縣級(jí)勞務(wù)輸出工作先進(jìn)單位”、“2009年度縣級(jí)教育綜合評(píng)估一等獎(jiǎng)”、“2010年度縣級(jí)勞務(wù)輸出工作先進(jìn)單位”;先后被確定為“涼山州勞務(wù)扶貧培訓(xùn)基地”、“陽(yáng)光工程培訓(xùn)基地”、“縣域內(nèi)短期技能集中培訓(xùn)基地”、“國(guó)家職業(yè)技能鑒定站”。學(xué)校還加入了“全國(guó)大中專(zhuān)院校聯(lián)盟實(shí)習(xí)就業(yè)基地”。目前，學(xué)校正在爭(zhēng)創(chuàng)四川省示范性中等職業(yè)學(xué)校。