咸豐民族技工學校開設的專業(yè)有：計算機應用(藝術設計方向)、計算機輔助設計與制造、中藥(制藥方向)、護理(老年養(yǎng)護服務方向)、烹飪(中式廚師方向)、汽車檢測與維修、幼兒教育。

一、咸豐民族技工學校開設的專業(yè)一覽表

序號	學校名稱	專業(yè)名稱
1	咸豐民族技工學校	計算機應用(藝術設計方向)
2	咸豐民族技工學校	計算機輔助設計與制造
3	咸豐民族技工學校	中藥(制藥方向)
4	咸豐民族技工學校	護理(老年養(yǎng)護服務方向)
5	咸豐民族技工學校	烹飪(中式廚師方向)
6	咸豐民族技工學校	汽車檢測與維修
7	咸豐民族技工學校	幼兒教育

二、咸豐民族技工學校開設的專業(yè)詳細介紹

1、計算機應用(藝術設計方向)專業(yè)

計算機應用(藝術設計方向)

本專業(yè)培養(yǎng)目標的定位為以平面設計為主，兼顧環(huán)藝設計、網(wǎng)頁設計的部分內容，使學生學好平面設計的同時對環(huán)藝設計、網(wǎng)頁設計有一定程度的了解與掌握。

計算機應用(藝術設計方向)主干課程

素描、色彩、平面構成、色彩構成、立體構成、圖形設計、字體與標志設計、包裝設計、藝術概論、設計概論、攝影(含外出寫生)、透視、展示設計(含外出寫生)、corelDRAW、photoshop、CAD、網(wǎng)頁設計、3DSMAX、FLASH、Dreamweaver、影視片頭制作、計算機應用基礎、專業(yè)設計等

計算機應用(藝術設計方向)就業(yè)方向

培養(yǎng)能熟練運用計算機進行藝術設計與創(chuàng)作，能在藝術設計部門、城市環(huán)境規(guī)劃部門、廣告公司、新聞媒體、學校等部門從事視覺傳達設計、數(shù)字藝術設計、室內外展覽展示設計、網(wǎng)頁設計、環(huán)境藝術設計、廣告藝術設計、網(wǎng)絡媒體藝術設計等工作的高技能人才。

2、計算機輔助設計與制造專業(yè)

計算機輔助設計與制造專業(yè)培養(yǎng)目標

培養(yǎng)掌握計算機輔助設計(CAD)和制造(CAM)技術的基本理論和專業(yè)技能，從事機械制造，計算機輔助設計和制造的高級技術應用性專門人才。

計算機輔助設計與制造專業(yè)就業(yè)面向

機械產品的計算機輔助設計和制造，機械CAD軟件的二次開發(fā)與技術管理工作。從事計算機繪畫、CAD三維造型設計、反求工程、數(shù)控加工編程、零件數(shù)控加工及CAD/CAM技術相關的其它工作。

3、中藥(制藥方向)專業(yè)

中藥(制藥方向)培養(yǎng)目標

面向中藥材、中藥飲片、中成藥生產與銷售類型的企業(yè)和醫(yī)療單位，培養(yǎng)具有中藥制藥專業(yè)的基礎理論知識和基本操作技能，勝任中藥識別、中藥提取、中藥制劑等工作任務，并具有自我學習、團隊合作、溝通協(xié)調、獨立分析與解決問題、組織管理、持續(xù)改進等職業(yè)能力和職業(yè)素養(yǎng)的高技能應用型人才。

中藥(制藥方向)業(yè)方向

面向中藥材、中藥飲片、中成藥生產與銷售企業(yè)和醫(yī)療單位就業(yè)，適應中藥前處理生產崗位群、中藥制劑生產崗位群、中藥制劑質量控制與檢驗崗位群、生產企業(yè)基層管理崗位群和中藥研發(fā)技術輔助性崗位群的工作，勝任中藥識別、中藥提取、中藥炮制、中藥制劑、中藥鑒定等工作任務和崗位。

4、護理(老年養(yǎng)護服務方向)專業(yè)

護理(老年養(yǎng)護服務方向)專業(yè)培養(yǎng)目標

培養(yǎng)擁護黨的基本路線，德、智、體、美等全面發(fā)展，具有良好的職業(yè)道德、較強敬業(yè)精神、良好心理素質、社會適應能力和創(chuàng)新能力，具有一定的醫(yī)學、護理學知識和心理護理知識，掌握老年護理與管理基本技能，能在各級各類醫(yī)療衛(wèi)生服務機構從事老年護理與管理等工作的技術技能型專門人才。

護理(老年養(yǎng)護服務方向)專業(yè)就業(yè)方向

可在各醫(yī)療機構老年病科、老年護理院、養(yǎng)老機構、老年體檢中心、社區(qū)衛(wèi)生服務與康復機構、臨終關懷機構等從事患病、失能老年人臨床護理、健康管理、康復指導等工作。

5、烹飪(中式廚師方向)專業(yè)

烹飪(中式廚師方向)專業(yè)主要課程

中餐廚師必修、水臺、砧板、上雜、打荷、炒鍋、冷菜、面點、農家菜制作、中式烹調、中式面點、涼菜、食品雕刻、烹飪化學、烹飪原料學、餐飲廚房管理、餐飲美學、烹飪營養(yǎng)學、中國藥膳、烹飪工藝學等主要課程。

烹飪(中式廚師方向)專業(yè)培養(yǎng)目標

本專業(yè)培養(yǎng)具有良好的職業(yè)道德和行為規(guī)范，掌握中餐烹飪職業(yè)崗位群必備的文化基礎知識、專業(yè)知識和操作技能，具備溝通與表達能力，高度的食品安全意識、生產安全意識和良好的服務意識，養(yǎng)成規(guī)范嚴謹?shù)牟僮髁晳T，能夠從事中式熱菜制作、冷菜制作、面點制作的高素質技能型人才。

6、汽車檢測與維修專業(yè)

汽車檢測與維修培養(yǎng)目標

汽車檢測與維修技術培養(yǎng)適應社會主義現(xiàn)代化建設需要的德、智、體全面發(fā)展的，具備初步的汽車設計能力并能從事汽車制造、檢測、維修、營銷、管理、服務等方面工作的應用型、復合型工程技術人才和汽車相關行業(yè)所需的生產、建設、管理、服務一線的高等技術應用性專門人才。

汽車檢測與維修學習內容

本專業(yè)學生主要學習機械工程和汽車工程的基本知識和基本理論，接受汽車檢測與維修、汽車駕駛、汽車制造工藝現(xiàn)場實習、課程設計等方面的基本訓練，具有從事汽車制造、檢測、維修、營銷、管理、服務等方面工作的基本能力。

7、幼兒教育專業(yè)

幼兒教育專業(yè)培養(yǎng)目標

本專業(yè)主要培養(yǎng)具備從事學前教育的基本理論素養(yǎng)、教學技能和方法，能夠適應幼兒園教育活動的需要，在幼兒教育機構從事教育教學工作的教師，以及能夠從事幼兒園經(jīng)營、管理工作的中、高級人才。

幼兒教育專業(yè)主要課程

教育學、心理學、學前教育、教育心理學、中國教育史、外國教育史、當代幼兒教育教育思潮與實踐、教育社會學、教師職業(yè)技能、幼兒英語口語、鋼琴、舞蹈、繪畫、手工等。

三、咸豐民族技工學校簡介

咸豐縣民族技工學校前身是咸豐縣致信電子職業(yè)學校，于2006年成立，2009年經(jīng)省人社廳，省發(fā)改委聯(lián)合批準，我校正式更名為咸豐縣民族技工學校，是一所集全日制中級技工學歷制教育和開展各種職業(yè)培訓的技工學校，是湖北省技能培訓定點機構、省農村勞動力轉移陽光工程培訓基地，恩施州雨露計劃培訓示范基地、咸豐縣就業(yè)培訓定點學校、咸豐縣就業(yè)培訓實訓示范基地、咸豐縣軍地兩用人才培訓基地、咸豐縣大學生實訓生活基地，是咸豐縣三所高中階段學校之一，是恩施州南四縣唯一一所技工院校。

咸豐民族技工學校教學建設

學校教學、辦公、生活等設施應俱全。學校建有電工電焊實習車間、汽車維修實習車間、模具數(shù)控實訓車間、多媒體教室、計算機實訓室、機電實訓室、舞蹈實訓室、無人機控制實訓設備。能充分滿足學生學習現(xiàn)代先進技術實訓需要。學校擁有專業(yè)理論知識扎實、實踐操作能力過硬、教學經(jīng)驗豐富、師德優(yōu)良的教師隊伍。