溧陽天目湖中等專業(yè)學校開設的專業(yè)有：現(xiàn)代農(nóng)藝技術、汽車運用與維修、機電設備安裝與維修、焊接技術應用、高星級飯店運營與管理、旅游服務與管理、中餐烹飪與營養(yǎng)膳食。

一、溧陽天目湖中等專業(yè)學校開設的專業(yè)一覽表

序號	學校名稱	專業(yè)名稱
1	溧陽天目湖中等專業(yè)學校	現(xiàn)代農(nóng)藝技術
2	溧陽天目湖中等專業(yè)學校	汽車運用與維修
3	溧陽天目湖中等專業(yè)學校	機電設備安裝與維修
4	溧陽天目湖中等專業(yè)學校	焊接技術應用
5	溧陽天目湖中等專業(yè)學校	高星級飯店運營與管理
6	溧陽天目湖中等專業(yè)學校	旅游服務與管理
7	溧陽天目湖中等專業(yè)學校	中餐烹飪與營養(yǎng)膳食

二、溧陽天目湖中等專業(yè)學校開設的專業(yè)詳細介紹

1、現(xiàn)代農(nóng)藝技術專業(yè)

現(xiàn)代農(nóng)藝技術專業(yè)培養(yǎng)目標

1.掌握農(nóng)作物生產(chǎn)技術、蔬菜生產(chǎn)技術、果樹生產(chǎn)技術、花卉生產(chǎn)技術專業(yè)所必需的基本理論、專業(yè)知識和職業(yè)技能。

2.能夠承擔本地區(qū)農(nóng)作物生產(chǎn)、蔬菜生產(chǎn)、果樹生產(chǎn)、花卉生產(chǎn)、經(jīng)營管理、技術推廣和信息服務工作，具備解決本地種植業(yè)生產(chǎn)實際問題和種植技術推廣的能力。

現(xiàn)代農(nóng)藝技術專業(yè)主要課程

植物生產(chǎn)與環(huán)境、植物病蟲草鼠害診斷與防治基礎、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營管理。物生產(chǎn)技術、3門專項技術;果樹生產(chǎn)技術方向的主要課程為果樹生產(chǎn)技術、2門專項技術和水果儲藏保鮮技術;蔬菜生產(chǎn)技術方向的主要課程為蔬菜生產(chǎn)技術、2門專項技術和水果蔬菜花卉貯藏保鮮技術;花卉生產(chǎn)技術方向的主要課程 為花卉生產(chǎn)技術、2門專項技術和實用裝飾園藝。

2、汽車運用與維修專業(yè)

汽車運用與維修專業(yè)培養(yǎng)目標

培養(yǎng)具有與本專業(yè)相適應的文化水平和良好的職業(yè)道德，掌握一定的專業(yè)理論知識、具備本專業(yè)的實踐技能和經(jīng)營管理能力，能從事汽車整車維修、檢測、車輛改裝、汽車技術管理及對汽車主要總成進行基本檢測、拆裝、維修、調(diào)試的德、智、體、美等方面全面發(fā)展的高素質(zhì)勞動者和中高級專門技能人才。

汽車運用與維修專業(yè)專業(yè)課程

鉗工工藝、汽車機械識圖、汽車機械基礎、汽車電工電子、汽車電路識圖、汽車空調(diào)與維修、汽車發(fā)動機構造與維修、汽車地盤構造與維修、汽車電氣設備構造與維修、電控發(fā)動機技術、汽車專業(yè)英語、汽車修理技能實訓等。

汽車運用與維修專業(yè)就業(yè)方向

畢業(yè)生面向汽車運輸和汽車維護等相關應用領域，從事汽車維修、應用等工作。本專業(yè)畢業(yè)生面向汽車“4S”店、汽車維修企業(yè)、汽車運輸企業(yè)、汽車性能檢測站企事業(yè)單位中的與汽車管理、維修、檢測相關的部門，從事汽車使用、維護、檢測與修理等技術工作;也可以從事汽車零配件管理、汽車維修業(yè)務接待、汽車及配件銷售等工作。具體的崗位有：汽車維修工、汽車檢測工、車輛技術咨詢員、車輛技術管理員、汽車與配件營銷人員等。

3、機電設備安裝與維修專業(yè)

機電設備安裝與維修專業(yè)概覽

工程力學、電工學、電子電器應用、金屬材料及熱處理、機械設計制造、模具設計、制造鉗工藝、可編程序控制器、機床數(shù)控技術及應用、通用機械設備、機器測繪技術、機械設備維修工藝學、數(shù)控機床故障診斷與維修、計算機輔助設備管理 、機電工程安裝管理與實務。

機電設備安裝與維修專業(yè)實踐教學

專業(yè)核心課程與主要實踐能力：機械制圖、電工電子技術、自動檢測技術、液壓與氣動、機械制造技術、機床數(shù)控技術、焊接技術、設備電氣控制與維修、機電設備安裝與維修、計算機輔助設備管理、機加工實訓、鉗工實訓、維修電工實訓、機電設備安裝調(diào)試拆裝保養(yǎng)實習、課程設計、畢業(yè)實習等，以及各校的主要特色課程和實踐環(huán)節(jié)。

4、焊接技術應用專業(yè)

焊接技術應用專業(yè)培養(yǎng)目標

本專業(yè)培養(yǎng)具備中等復雜程度焊接工藝設計、結構設計、施工、運行、維修、檢驗技術和生產(chǎn)組織管理能力的技能型人才。能在以焊接生產(chǎn)為主的行業(yè)從事電弧焊、氣割、氣焊、氬弧焊、銅焊、鋁焊及相關設備的使用與維護;機械裝配及工程設備與配件的焊接工藝規(guī)程設計及裝備設計;焊接工藝技術分析及質(zhì)量控制;焊接設備和儀器的選擇、安裝、調(diào)試及維護等工作。

焊接技術應用專業(yè)主干課程

機械基礎、焊接電源、焊接方法與設備、焊接冶金與金屬材料焊接、焊接結構生產(chǎn)、焊接檢驗等。

5、高星級飯店運營與管理專業(yè)

高星級飯店運營與管理專業(yè)培養(yǎng)目標

本專業(yè)堅持立德樹人，面向旅游行業(yè)的高星級飯店、高檔度假村、主題飯店、豪華郵輪、會員俱樂部等企業(yè)，培養(yǎng)從事高星級飯店同類型企業(yè)餐飲、客房、前廳、康樂、銷售等部門的服務、運營與管理、德智體美全面發(fā)展的高素質(zhì)勞動者和技能型人才。

高星級飯店運營與管理專業(yè)課程

旅游概論、服務心理、前廳服務與管理、 客房服務與管理、 餐飲服務與管理、康樂服務與管理、會議服務、飯店文化、服務禮儀、溝通技巧、酒水知識、飯店專業(yè)英語、飯店營銷等。

高星級飯店運營與管理專業(yè)就業(yè)方向

星級酒店行政管理者、星級酒店運營商務人員、茶藝師、調(diào)酒師、咖啡師、插花員、營養(yǎng)師等。

6、旅游服務與管理專業(yè)

旅游服務與管理專業(yè)培養(yǎng)目標

本專業(yè)使學生掌握導游服務、旅行社基層管理、酒店服務與管理的基本知識和專業(yè)技能;培養(yǎng)學生具有較強的漢語和英語口語表達能力和人際溝通能力;具有良好的服務意識、禮儀禮節(jié)和較強的應變能力。成為從事導游和旅行社管理的專業(yè)人員、賓館服務和基層管理人員。有較強的溝通協(xié)調(diào)能力、組織能力和團隊精神。

旅游服務與管理專業(yè)能力

具有從事旅游服務的基本知識及職業(yè)道德，熟悉相關的法律法規(guī);具有較強的服務意識，禮貌待客，誠實守信，吃苦耐勞。了解旅游服務部門主要崗位的服務流程及用語，能提供恰當?shù)慕哟?。具備主要崗位的服務技能，具有較強的應變能力;具有在服務崗位使用外語與客人交流、溝通的能力。具備使用、維護及保養(yǎng)基本設施設備的知識與能力，能較嫻熟地利用計算機網(wǎng)絡技術進行業(yè)務溝通和規(guī)范服務。具有團隊合作意識，協(xié)調(diào)人際關系的能力;具有繼續(xù)學習，應用新技術和適應職業(yè)變化的能力;具有自我創(chuàng)新，勇于創(chuàng)業(yè)的能力。

7、中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)

中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)培養(yǎng)目標

本專業(yè)培養(yǎng)符合現(xiàn)代餐飲業(yè)要求，熟練掌握烹飪原料學知識、中式烹飪制作工藝(包括熱菜制作、冷菜制作、食品雕刻、面點制作等)，具有較強的飲食保健與營養(yǎng)配餐的能力，現(xiàn)代廚房管理和宴會設計能力的餐飲服務業(yè)第一線的專門技能型人才。

中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)課程

主要學習的是中式烹調(diào)和營養(yǎng)膳食的內(nèi)容，大多包括中式烹調(diào)、中式面點、涼菜、食品雕刻、烹飪化學、烹飪原料學、餐飲廚房管理、餐飲美學、烹飪營養(yǎng)學、中國藥膳、烹飪工藝學等等。學制一般?？?年、本科4-5年。職業(yè)證書：(中級)高級中式烹調(diào)師和(中級)高級營養(yǎng)配餐師。

 

三、溧陽天目湖中等專業(yè)學校簡介

溧陽天目湖中等專業(yè)學校簡介

學校前身江蘇省省立溧陽中學，創(chuàng)建于1946年，由原省立江蘇臨中和江蘇旅川臨中合并而成，1949年解放學校更名為蘇南溧陽中學，1953年學校更名為江蘇省溧陽中學。1954年8月學校與省溧中脫鉤，正式更名為溧陽縣歌岐初級中學，由周崇姬任校長有13個初中班，學生654人，正式教職工37人。1964年學校開始附設農(nóng)業(yè)高中、初中班，1968年學校更名為溧陽縣歌岐中學。1978年初、高中學制又恢復了3年制，全校班級在12～14個之間，學生數(shù)600～800人，教職工40～45人。1990年溧陽撤縣設市，更名為溧陽市歌岐中學。

1993年，為了適應地方經(jīng)濟建設的需要，由溧陽市政府統(tǒng)一布局，學校由完中轉軌為全日制職業(yè)高級中學，學校更名為溧陽市職業(yè)技術學校，由當時主持工作的副校長鄔小奇出任校長，先后2次向西、向北征地40多畝，使校園面積達78畝，同時興建了綜合教學樓3446.8 M2，學生宿舍樓2277M2 ，引進與培訓了一批專業(yè)教師，購置了一批實訓設備、配置了計算機房等8個必要的實訓場地。招收賓館服務，烹飪、外貿(mào)英語、中英文打字4個專業(yè)班。

溧陽天目湖中等專業(yè)學校師資力量

2010年8月溧陽市二職高整體并入，分歌岐、戴埠兩校區(qū)，占地面積163.3 畝，建筑面積58000M2。2011年學校被省教育廳授予三星級中等職業(yè)學校，更名為溧陽市天目湖中等專業(yè)學校。至2013年9月，學?，F(xiàn)有全日制在校生2544人，72個教學班，成人大專班26個，學生998名。教職工259人，其中專任教師177名，本科以上學歷教師172人，占97.2%，其中研究生(含在讀)的42人占23.7%。其中中高級職稱110人，占62.1%，雙師型教師96人，占54.3%.近5年內(nèi)，學校共有省市級課題5個，獲省市論文評比獲獎或期刊發(fā)表有100多篇。從2011年至2013年，學校有700多名學生被省高校本科錄取，17人次獲省市對口高考單科狀元，25人次在江蘇省技能大賽中獲獎。近三年來，學校畢業(yè)生供不應求，就業(yè)率均保持98%以上且就業(yè)鞏固率高，許多優(yōu)秀畢業(yè)生為該行業(yè)的領軍人物，特別是電梯維修與保養(yǎng)專業(yè)良好的就業(yè)情況先后收到央視財經(jīng)頻道、揚子晚報等多家媒體報道。

通過努力學校已成為中國電梯協(xié)會成員校，2013年5月學校增掛“溧陽市電梯學校”牌子，2013年學校新建成4600M2的電梯實訓綜合樓，9月電梯安裝與維修實訓基地成為省高水平示范實訓基地。現(xiàn)已擁有校內(nèi)實訓基地13個，校外實習基地32個。校內(nèi)旅游實訓基地完全仿四星級建設;校企合資共建的電梯專業(yè)實訓基地為全省獨有，得到各級領導特別是省廳領導的高度肯定和電梯行業(yè)的贊譽。目前飯店服務與管理專業(yè)、電梯專業(yè)已成為省特色專業(yè)，機械加工為省示范專業(yè)，農(nóng)業(yè)專業(yè)為常州特色專業(yè)，烹飪專業(yè)為常州示范專業(yè)。

溧陽天目湖中等專業(yè)學校辦學宗旨

學校始終堅持“育人為本、質(zhì)量第一、人才強校、創(chuàng)建一流”的辦學指導思想，始終堅持“以服務為宗旨、以就業(yè)為導向、以學生為中心、以能力為本位”的辦學方向，以“適度規(guī)模、優(yōu)化結構、提升內(nèi)涵、特色發(fā)展”為發(fā)展目標，遵循職業(yè)教育規(guī)律，以專業(yè)建設為主線，師資隊伍建設為根本，課程建設為中心，實訓基地建設為支撐，走內(nèi)涵發(fā)展、特色發(fā)展之路。94年還與常州鐵路機械學校聯(lián)辦過普通中專班.

1997年順利通過江蘇省級重點職業(yè)中學的驗收。2002年～2008年，作為溧陽市首家學校內(nèi)部體制改革試點單位，擴大辦學自主權，放寬管理權限，更明確了校長辦學職責，極大地激發(fā)了全校教職工辦學的積極性。2002年學校再次向東北角征地，3.31畝，新建男、女生宿舍樓各一幢。學校占地面積已達約合81.6畝，建筑面積32158 M2，實訓實習基地建筑面積8872.8 M2體育運動場地19311 M2(含300m塑膠田徑場)。固定資產(chǎn)3396 多萬元，其中實訓實驗設備742多萬元。校園布局合理，功能齊全，環(huán)境優(yōu)美，綠化率達45%，是“江蘇省園林式單位”、“常州市生態(tài)園林單位”。

溧陽天目湖中等專業(yè)學校合作交流

近年來學校專業(yè)建設緊緊圍繞：溧陽——中國優(yōu)秀旅游城市、全國知名電梯安裝之鄉(xiāng)的兩條主線，與企業(yè)緊密合作，實施校企共建專業(yè)。現(xiàn)已建成由飯店服務與管理、導游、烹飪等專業(yè)組成的旅游專業(yè)群，建成由電工、焊接工藝、電梯安裝與維修等專業(yè)組成的電梯專業(yè)群及由電子技術、計算機應用等專業(yè)組成的計算機專業(yè)群。2003年經(jīng)溧陽市人民政府批準學校增掛“溧陽市旅游學校”牌子，與溧陽市旅游局合作成立了“溧陽市旅游行業(yè)培訓中心”，成為江蘇省餐飲集團常務理事單位。

溧陽天目湖中等專業(yè)學校榮譽

近年來學校獲得溧陽市教育工作先進單位、常州市生態(tài)園林單位、常州市綠色學校、江蘇省園林式單位、江蘇省二級檔案室、常州市職業(yè)教育先進單位、常州市德育先進學校、常州市“五五”普法中期先進單位、常州市首批依法治校先進學校、常州市職業(yè)教育德育特色學校、常州市先進基層黨組織、全省教育系統(tǒng)法制宣傳教育先進單位、江蘇省職業(yè)教育先進單位等多項榮譽稱號。

學校創(chuàng)辦60多年來，憑借厚重的歷史積淀，形成了自己獨特的文化底蘊，校園內(nèi)環(huán)境優(yōu)美、蒼松翠柏，內(nèi)部管理嚴格、規(guī)范，育人環(huán)境優(yōu)美、健康、安寧，學校的專業(yè)建設特色鮮明，優(yōu)勢明顯，為學校未來的發(fā)展奠定了良好的基礎，構建了優(yōu)越的平臺。