徐州安保中等專業(yè)學(xué)校開設(shè)的專業(yè)有：保安、酒店管理、休閑體育服務(wù)與管理、美術(shù)設(shè)計(jì)與制作、現(xiàn)代農(nóng)藝技術(shù)、運(yùn)動(dòng)訓(xùn)練、市場營銷、計(jì)算機(jī)應(yīng)用、汽車運(yùn)用與維修、中餐烹飪。

一、徐州安保中等專業(yè)學(xué)校開設(shè)的專業(yè)一覽表

序號(hào)	學(xué)校名稱	專業(yè)名稱
1	徐州安保中等專業(yè)學(xué)校	保安
2	徐州安保中等專業(yè)學(xué)校	酒店管理
3	徐州安保中等專業(yè)學(xué)校	休閑體育服務(wù)與管理
4	徐州安保中等專業(yè)學(xué)校	美術(shù)設(shè)計(jì)與制作
5	徐州安保中等專業(yè)學(xué)校	現(xiàn)代農(nóng)藝技術(shù)
6	徐州安保中等專業(yè)學(xué)校	運(yùn)動(dòng)訓(xùn)練
7	徐州安保中等專業(yè)學(xué)校	市場營銷
8	徐州安保中等專業(yè)學(xué)校	計(jì)算機(jī)應(yīng)用
9	徐州安保中等專業(yè)學(xué)校	汽車運(yùn)用與維修
10	徐州安保中等專業(yè)學(xué)校	中餐烹飪

二、徐州安保中等專業(yè)學(xué)校開設(shè)的專業(yè)詳細(xì)介紹

1、保安專業(yè)

保安專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)

面向保安服務(wù)行業(yè)，培養(yǎng)擁護(hù)黨的基本路線，德、智、體、美全面發(fā)展，身心健康，具有與本專業(yè)相適應(yīng)的文化水平、良好的職業(yè)道德和基本法律素養(yǎng)，具備本專業(yè)的基本知識(shí)和技能，能從事保安勞務(wù)服務(wù)和保安技術(shù)服務(wù)一線工作的中、初級(jí)保安服務(wù)和管理人才。

保安專業(yè)主干課程

普通保安員崗前業(yè)務(wù)培訓(xùn)、特種保安員崗前業(yè)務(wù)培訓(xùn)、保安員在崗輪訓(xùn)、保安駕駛業(yè)務(wù)等技能培訓(xùn)、保安員技術(shù)等級(jí)培訓(xùn)。

保安專業(yè)就業(yè)方向

機(jī)關(guān)、企業(yè)、事業(yè)單位的安全保衛(wèi)、展覽、展銷及大型的公眾活動(dòng)的安全保衛(wèi)，協(xié)助公安機(jī)關(guān)參加防暴反恐行動(dòng)、為境內(nèi)外體育、影視明星的文體活動(dòng)提供高級(jí)安全保衛(wèi)、護(hù)衛(wèi)和護(hù)送機(jī)密文件和貴重物品等。

2、酒店管理專業(yè)

酒店管理專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)

本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體全面發(fā)展，適應(yīng)生產(chǎn)、建設(shè)、管理、服務(wù)第一線需要的，重點(diǎn)掌握酒店管理、酒店服務(wù)等基本知識(shí)，同時(shí)熟悉酒店行業(yè)現(xiàn)狀并且具備基本酒店服務(wù)技能，具備酒店各崗位服務(wù)技能、企業(yè)基層管理人員管理能力、社會(huì)交際能力，面向高星級(jí)酒店、賓館及餐飲企業(yè)管理、服務(wù)第一線，熟練掌握酒店、餐飲企業(yè)管理方法及運(yùn)作方式，具備較高服務(wù)技能與管理水平、具有良好職業(yè)道德的高素質(zhì)技術(shù)技能型人才。

酒店管理專業(yè)課程

本專業(yè)開設(shè)的主要課程有:管理學(xué)基礎(chǔ)、酒店專業(yè)英語、酒店戰(zhàn)略管理、酒店服務(wù)心理學(xué)、酒店辦公自動(dòng)化、酒水知識(shí)與酒吧管理、酒店人力資源管理、國際連鎖經(jīng)營管理、飯店管理信息系統(tǒng)、飯店服務(wù)綜合實(shí)訓(xùn)等。

酒店管理專業(yè)就業(yè)崗位

學(xué)生畢業(yè)后可在國際星級(jí)酒店從事前臺(tái)接待與管理、餐飲服務(wù)與管理等與專業(yè)有關(guān)的基層管理工作，也可在各大旅行社、旅游景區(qū)以及旅游企事業(yè)單位從事旅店管理工作。

3、休閑體育服務(wù)與管理專業(yè)

休閑體育服務(wù)與管理專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)

休閑體育服務(wù)與管理專業(yè)培養(yǎng)思想政治堅(jiān)定、德技并修、 全面發(fā)展,適應(yīng)體育產(chǎn)業(yè)公司、休閑體育產(chǎn)業(yè)、各類休閑體育運(yùn)動(dòng)指導(dǎo)與推廣及相關(guān)行業(yè)企業(yè)一線崗位需要,掌握休閑服務(wù)與管理的職業(yè)技能,擁有休閑體育項(xiàng)目專長,能夠從事休閑體育活動(dòng)管理指導(dǎo)與推廣、休閑體育產(chǎn)品策劃與設(shè)計(jì)、體育旅游開發(fā)、健身康復(fù)指導(dǎo)、戶外運(yùn)動(dòng)、 拓展訓(xùn)練、俱樂部經(jīng)營與管理等工作，面向健身俱樂部、戶外拓展機(jī)構(gòu)、體育旅游公司等領(lǐng)域的高素質(zhì)勞動(dòng)者和技術(shù)技能人才。

休閑體育服務(wù)與管理專業(yè)主要課程

運(yùn)動(dòng)解剖學(xué);體育保健學(xué);運(yùn)動(dòng)生理學(xué);運(yùn)動(dòng)心理學(xué);體育市場營銷學(xué);體育產(chǎn)業(yè)經(jīng)營管理;體育服務(wù)業(yè)導(dǎo)論;體育活動(dòng)策劃與組織;私人健身教練理論與實(shí)踐;運(yùn)動(dòng)處方;運(yùn)動(dòng)營養(yǎng)學(xué);健身俱樂部經(jīng)營與管理;網(wǎng)球;乒乓球;跆拳道;體育武術(shù);馬術(shù)(配套課程);高爾夫(配套課程)等。

休閑體育服務(wù)與管理專業(yè)就業(yè)方向

就業(yè)崗位主要面向休閑體育相關(guān)企業(yè)，如健身俱樂部、拓展訓(xùn)練機(jī)構(gòu)等，除此之外也面向?qū)W校、機(jī)關(guān)、企業(yè)、社區(qū)等部門，畢業(yè)生主要從事休閑體育教育、休閑體育生活指導(dǎo)、休閑體育市場營銷和開發(fā)等工作。

4、美術(shù)設(shè)計(jì)與制作專業(yè)

美術(shù)設(shè)計(jì)與制作專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)

培養(yǎng)面向各類從事動(dòng)畫制作行業(yè)中的動(dòng)畫制作機(jī)構(gòu)、廣告公司、網(wǎng)站設(shè)計(jì)公司、通信行業(yè)動(dòng)畫設(shè)計(jì)與制作領(lǐng)域，及其相關(guān)企業(yè)的復(fù)合型初、中級(jí)專業(yè)人才。

美術(shù)設(shè)計(jì)與制作專業(yè)主要課程

動(dòng)漫角色設(shè)計(jì)、分鏡頭設(shè)計(jì)、二維動(dòng)畫、工業(yè)設(shè)計(jì)、室內(nèi)制圖、室內(nèi)快題表現(xiàn)、室內(nèi)施工與材料、廣告設(shè)計(jì)、CI設(shè)計(jì)、室內(nèi)3D效果圖課程。

美術(shù)設(shè)計(jì)與制作專業(yè)就業(yè)方向

本專業(yè)畢業(yè)生主要面向廣告形象傳播、視頻與平面媒體、多媒體設(shè)計(jì)制作公司、會(huì)展企業(yè)等現(xiàn)代傳媒單位，從事視覺傳達(dá)、圖文設(shè)計(jì)、多媒體產(chǎn)品的設(shè)計(jì)、制作、視覺傳達(dá)、美術(shù)影視與動(dòng)畫、服裝設(shè)計(jì)制作工作。

5、現(xiàn)代農(nóng)藝技術(shù)專業(yè)

現(xiàn)代農(nóng)藝技術(shù)專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)

培養(yǎng)適應(yīng)社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)發(fā)展，有扎實(shí)的現(xiàn)代農(nóng)藝知識(shí)，掌握現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)應(yīng)用，能在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)一線應(yīng)用現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)進(jìn)行農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，能在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)一線從事現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣與傳播的中級(jí)農(nóng)業(yè)技術(shù)應(yīng)用型人才。

現(xiàn)代農(nóng)藝技術(shù)專業(yè)主要課程

植物科學(xué)基礎(chǔ)、種植基礎(chǔ)、作物生產(chǎn)、蔬菜生產(chǎn)、農(nóng)村社會(huì)基礎(chǔ)、農(nóng)作物病蟲害防治、農(nóng)業(yè)生態(tài)與環(huán)境等。

現(xiàn)代農(nóng)藝技術(shù)專業(yè)就業(yè)方向

主要面向綠色食品生產(chǎn)、加工、檢測及營銷企業(yè)、從事農(nóng)作物、種子生產(chǎn)技術(shù)指導(dǎo)、綠色食品生產(chǎn)與銷售、植物檢疫和農(nóng)資管理與營銷等工作;或在觀光農(nóng)業(yè)企業(yè)和生態(tài)旅游行業(yè)從事規(guī)劃、開發(fā)、生產(chǎn)和組織管理工作。

6、運(yùn)動(dòng)訓(xùn)練專業(yè)

運(yùn)動(dòng)訓(xùn)練專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)

本專業(yè)培養(yǎng)具備與競技運(yùn)動(dòng)相關(guān)專業(yè)的基本理論和基本知識(shí)，掌握從事與競技運(yùn)動(dòng)相關(guān)社會(huì)、體育活動(dòng)的基本能力，從事競技運(yùn)動(dòng)教學(xué)、科研、管理等方面工作的高級(jí)專門人才。

運(yùn)動(dòng)訓(xùn)練專業(yè)核心課程

文化基礎(chǔ)課。運(yùn)動(dòng)人體科學(xué)碁礎(chǔ)、體能訓(xùn)練方法、運(yùn)動(dòng)訓(xùn)練理論與方法、專項(xiàng)理論與實(shí)踐、體育竟賽組織與管理、跆拳道專項(xiàng)訓(xùn)練、裁判項(xiàng)目實(shí)訓(xùn)、運(yùn)動(dòng)心理等。

運(yùn)動(dòng)訓(xùn)練專業(yè)就業(yè)方向

主要在學(xué)校、企事業(yè)部門、體育俱樂部、運(yùn)動(dòng)與健體培訓(xùn)機(jī)構(gòu)、群眾活動(dòng)團(tuán)體從事運(yùn)動(dòng)指導(dǎo)員、體育教學(xué)和管理工作，如健身教練、跆拳道教練、體能教練、體育老師等。

7、市場營銷專業(yè)

市場營銷專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)

培養(yǎng)具有管理理念，學(xué)會(huì)使用管理方法和管理工具，能夠勝任中小企業(yè)相關(guān)管理崗位工作的高級(jí)商務(wù)人才。營銷管理專業(yè)方向主要面向工商企業(yè)培養(yǎng)一批營銷主管、區(qū)域銷售經(jīng)理、商務(wù)活動(dòng)策劃等市場營銷管理人才。

市場營銷專業(yè)核心課程

管理學(xué)基礎(chǔ)、市場營銷、客戶關(guān)系管理、消費(fèi)者行為分析、渠道管理實(shí)務(wù)、促銷策劃與實(shí)施、零售管理、企業(yè)形象策劃與傳播、商務(wù)談判技巧、商務(wù)合同運(yùn)作、企業(yè)沙盤實(shí)訓(xùn)等。

市場營銷專業(yè)就業(yè)方向

主要面向各類工商企業(yè)，從事行政事務(wù)管理、生產(chǎn)與質(zhì)量管理、銷售管理、商務(wù)策劃、分銷渠道管理、網(wǎng)絡(luò)營銷等崗位工作。畢業(yè)生經(jīng)過3-5年的成長，逐步成為企業(yè)銷售主管、市場部經(jīng)理、品牌連鎖店長、總經(jīng)理助理等中高層管理人員。

8、計(jì)算機(jī)應(yīng)用專業(yè)

計(jì)算機(jī)應(yīng)用專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)

本專業(yè)培養(yǎng)適應(yīng)計(jì)算機(jī)技術(shù)在企事業(yè)單位中發(fā)展、應(yīng)用的需要，具有扎實(shí)的計(jì)算機(jī)基礎(chǔ)知識(shí)、計(jì)算機(jī)專業(yè)知識(shí)和較強(qiáng)的計(jì)算機(jī)辦公自動(dòng)化、數(shù)據(jù)庫等常用軟件應(yīng)用能力、計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)基本應(yīng)用能力，能夠在企事業(yè)單位相關(guān)部門從事計(jì)算機(jī)辦公自動(dòng)化和計(jì)算機(jī)軟件應(yīng)用等計(jì)算機(jī)相關(guān)應(yīng)用工作，德、智、體、美全面發(fā)展的計(jì)算機(jī)專業(yè)高等應(yīng)用型人才，實(shí)現(xiàn)“一張文憑，多種證書，一技之長，一專多能，品學(xué)兼優(yōu)”的培養(yǎng)目標(biāo)。

計(jì)算機(jī)應(yīng)用專業(yè)主要課程

計(jì)算機(jī)軟硬件技術(shù)基礎(chǔ)、Linux操作系統(tǒng)、數(shù)據(jù)庫系統(tǒng)SQL、數(shù)據(jù)結(jié)構(gòu)與C程序設(shè)計(jì)、單片機(jī)原理與技術(shù)、計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)原理、工程經(jīng)濟(jì)、高級(jí)語言匯編、VB. net程序設(shè)計(jì)、多媒體軟件應(yīng)用、計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)與網(wǎng)站建設(shè)、Delphi程序設(shè)計(jì)、Java語言程序設(shè)計(jì)、圖形圖像應(yīng)用處理(PhotoShop)、Flash動(dòng)畫制作、微型計(jì)算機(jī)安裝調(diào)試維修、辦公室軟件應(yīng)用操作、計(jì)算機(jī)輔助設(shè)計(jì)。本專業(yè)主要開設(shè)微機(jī)原理與接口技術(shù)、C語言、數(shù)據(jù)結(jié)構(gòu)、操作系統(tǒng)、平面設(shè)計(jì)、VB程序設(shè)計(jì)語言、SQL SERVER數(shù)據(jù)庫應(yīng)用、3DS軟件應(yīng)用、網(wǎng)頁制作、Visual FoxPro應(yīng)用基礎(chǔ)、工具軟件等課程。

計(jì)算機(jī)應(yīng)用專業(yè)就業(yè)方向

畢業(yè)生主要面向交通系統(tǒng)各單位、交通信息化與電子政務(wù)建設(shè)與應(yīng)用部門、各類計(jì)算機(jī)專業(yè)化公司、廣告設(shè)計(jì)制作公司、汽車營銷技術(shù)服務(wù)等從事IT行業(yè)工作。

9、汽車運(yùn)用與維修專業(yè)

汽車運(yùn)用與維修專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)

面向“汽車后市場”，培養(yǎng)具有與本專業(yè)相適應(yīng)的文化水平和良好的職業(yè)道德，掌握一定的專業(yè)理論知識(shí)、具備本專業(yè)的實(shí)踐技能和經(jīng)營管理能力，能從事汽車整車維修、檢測、車輛改裝、汽車技術(shù)管理及對汽車主要總成進(jìn)行基本檢測、拆裝、維修、調(diào)試的德、智、體、美等方面全面發(fā)展的高素質(zhì)勞動(dòng)者和中高級(jí)專門技能人才。

汽車運(yùn)用與維修專業(yè)專業(yè)課程

鉗工工藝、汽車機(jī)械識(shí)圖、汽車機(jī)械基礎(chǔ)、汽車電工電子、汽車電路識(shí)圖、汽車空調(diào)與維修、汽車發(fā)動(dòng)機(jī)構(gòu)造與維修、汽車地盤構(gòu)造與維修、汽車電氣設(shè)備構(gòu)造與維修、電控發(fā)動(dòng)機(jī)技術(shù)、汽車專業(yè)英語、汽車修理技能實(shí)訓(xùn)等。

汽車運(yùn)用與維修專業(yè)就業(yè)方向

畢業(yè)生面向汽車運(yùn)輸和汽車維護(hù)等相關(guān)應(yīng)用領(lǐng)域，從事汽車維修、應(yīng)用等工作。本專業(yè)畢業(yè)生面向汽車“4S”店、汽車維修企業(yè)、汽車運(yùn)輸企業(yè)、汽車性能檢測站企事業(yè)單位中的與汽車管理、維修、檢測相關(guān)的部門，從事汽車使用、維護(hù)、檢測與修理等技術(shù)工作;也可以從事汽車零配件管理、汽車維修業(yè)務(wù)接待、汽車及配件銷售等工作。具體的崗位有：汽車維修工、汽車檢測工、車輛技術(shù)咨詢員、車輛技術(shù)管理員、汽車與配件營銷人員等。

10、中餐烹飪專業(yè)

中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)

本專業(yè)培養(yǎng)符合現(xiàn)代餐飲業(yè)要求，熟練掌握烹飪原料學(xué)知識(shí)、中式烹飪制作工藝(包括熱菜制作、冷菜制作、食品雕刻、面點(diǎn)制作等)，具有較強(qiáng)的飲食保健與營養(yǎng)配餐的能力，現(xiàn)代廚房管理和宴會(huì)設(shè)計(jì)能力的餐飲服務(wù)業(yè)第一線的專門技能型人才。

中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)課程

主要學(xué)習(xí)的是中式烹調(diào)和營養(yǎng)膳食的內(nèi)容，大多包括中式烹調(diào)、中式面點(diǎn)、涼菜、食品雕刻、烹飪化學(xué)、烹飪原料學(xué)、餐飲廚房管理、餐飲美學(xué)、烹飪營養(yǎng)學(xué)、中國藥膳、烹飪工藝學(xué)等等。學(xué)制一般?？?年、本科4-5年。職業(yè)證書：(中級(jí))高級(jí)中式烹調(diào)師和(中級(jí))高級(jí)營養(yǎng)配餐師

 

三、徐州安保中等專業(yè)學(xué)校簡介

徐州安保中等專業(yè)學(xué)校簡介

徐州安保中等專業(yè)學(xué)校是全國唯一一所以保安員為主要培養(yǎng)目標(biāo)的全日制公辦中等專業(yè)學(xué)校，學(xué)校堅(jiān)持特色立校興校的辦學(xué)思路，已建成以保安專業(yè)為主，運(yùn)動(dòng)訓(xùn)練、城鐵乘務(wù)、物業(yè)管理、酒店管理、中餐烹飪等10多個(gè)專業(yè)為輔的現(xiàn)代服務(wù)業(yè)專業(yè)群。校園占地180畝，建筑面積10萬平方米，12000平米的體育訓(xùn)練館和6000平米武術(shù)館是學(xué)校標(biāo)志性建筑，可承接國內(nèi)外各種體育武術(shù)訓(xùn)練和賽事。

徐州安保中等專業(yè)學(xué)校依托沛縣武術(shù)資源優(yōu)勢，著力打造高端保安和運(yùn)動(dòng)訓(xùn)練專業(yè)，培養(yǎng)出一大批高級(jí)安全顧問推薦到全國各地，“徐州保安”也因此被認(rèn)定為國家優(yōu)秀勞務(wù)品牌、江蘇省五大知名品牌，保安專業(yè)被認(rèn)定為江蘇省特色專業(yè)。主持制定的《保安專業(yè)指導(dǎo)性人才培養(yǎng)方案》、保安專業(yè)專業(yè)基礎(chǔ)課程《保安服務(wù)概述》、《保安員人文素養(yǎng)》和《守護(hù)巡邏基礎(chǔ)》、《安全技術(shù)防范基礎(chǔ)》兩門專業(yè)平臺(tái)方向課程標(biāo)準(zhǔn)，2016年8月順利通過省教科院專家組的認(rèn)定，建立健全保安專業(yè)核心基礎(chǔ)課程體系，為保安人才培養(yǎng)設(shè)定了科學(xué)的標(biāo)準(zhǔn)。學(xué)校整合沛縣及周邊地區(qū)武術(shù)體育人才資源，以保安和運(yùn)動(dòng)訓(xùn)練專業(yè)為依托，廣泛參與國內(nèi)外各種賽事， 2016年獲國家、省級(jí)武術(shù)體育比賽金牌128塊，兩次代表江蘇省出訪歐亞多國。

徐州安保中等專業(yè)學(xué)校政策扶持

(1)三年學(xué)費(fèi)全免，現(xiàn)代農(nóng)藝技術(shù)專業(yè)的學(xué)生同時(shí)享受4000元的生活補(bǔ)助，對于經(jīng)濟(jì)困難的學(xué)生，這將成為一條升學(xué)、就業(yè)的良好途徑;(2)按在校生總?cè)藬?shù)12%的比例扶持家庭貧困的學(xué)生，成績優(yōu)秀的學(xué)生給予一定的獎(jiǎng)勵(lì)和資助;(3)為貧困學(xué)生提供勤工助學(xué)的崗位;(4)學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)期間，有一定的經(jīng)濟(jì)收入。

徐州安保中等專業(yè)學(xué)校升學(xué)途徑

具有對口高考、單獨(dú)自主招生和普通高考三次高考機(jī)會(huì)及注冊入學(xué) (1)對口高考，省內(nèi)高等院校本科錄取中職畢業(yè)生比例逐年增加，2020年將提高到30%，達(dá)6萬人;(2)單獨(dú)自主招生;(3)普通高考;(4)注冊入學(xué)。

徐州安保中等專業(yè)學(xué)校就業(yè)途徑

可自主就業(yè)或入學(xué)簽訂就業(yè)協(xié)議以及學(xué)校推薦就業(yè)，確保100%就業(yè)。

徐州安保中等專業(yè)學(xué)校辦學(xué)模式

(1)自主辦學(xué)：三年制，專業(yè)均為學(xué)校自主辦學(xué)專業(yè)。(2)聯(lián)合辦學(xué)：與徐州生物工程職業(yè)技術(shù)學(xué)院、江蘇農(nóng)牧科技職業(yè)學(xué)院、江蘇農(nóng)林職業(yè)技術(shù)學(xué)院、無錫科技職業(yè)學(xué)院、山東藍(lán)海集團(tuán)、江蘇省交通技師學(xué)院、江蘇汽車技師學(xué)院、無錫科技職業(yè)學(xué)院等聯(lián)合辦學(xué)，中職大專連讀，直接升入大專院?；蛲扑]就業(yè)。