大邑縣職業(yè)高級中學高星級飯店運營與管理專業(yè)介紹:

主要課程

現(xiàn)代酒店管理、酒店心理學、酒店管理概論、前廳客房服務與管理、餐飲服務與管理、菜點與酒水、酒店英語、現(xiàn)代酒店營銷、宴會策劃與運行管理、康樂服務與管理、飯店經營管理酒店服務禮儀，形體訓練、酒店服務操作實務等。

專業(yè)特色

校內建有酒店實訓室、校外有宜春明月山風景區(qū)、宜春迎賓館、天沐溫泉度假區(qū)、浙江嘉善賓館、福建西沙灣假日酒店等多個教學實訓實習基地;成功開啟“工學交替”教學模式，與浙江寧波恒元大酒店和珠海天沐集團校企合作開合了恒元班和天沐班，實行“訂單式”培養(yǎng)，企業(yè)提供助學金和獎學金資助，直至免費。

就業(yè)方向

畢業(yè)生可以在旅游景區(qū)、旅行社、旅游飯店、旅游行政管理單位、四星級以上酒店的餐廳、客房、酒吧、前廳、康樂等部門從事相關服務和管理工作。

除了高星級飯店運營與管理專業(yè)，大邑縣職業(yè)高級中學還開設了數控技術應用、電子與信息技術、計算機平面設計、電子商務、學前教育、服裝制作與營銷等專業(yè)。

大邑縣職業(yè)高級中學:

四川省大邑縣職業(yè)高級中學簡介

四川省大邑縣職業(yè)高級中學建于1952年，系國家教育部1991年首批認定的省級重點職業(yè)高中，學校先后被省市人民政府、教育部門評為“省級文明單位”、 “園林式單位”、“市級校風示范校”、“愛國衛(wèi)生紅旗單位”、“文明單位標兵”等榮譽稱號。2008年9月大邑縣委、縣政府將大邑職高與成都市技師學院大邑分院進行資源整合，投資近2億元修建了大邑縣職業(yè)教育中心，極大地提高了學校辦學效益。

四川省大邑縣職業(yè)高級中學教學設施

2010年6月學校通過了成都市示范性中等職業(yè)學校的評估;2010年10月，學校又通過了國家級重點中等職業(yè)學校評估，并于2011年1月被國家教育部評為國家級重點職業(yè)學校。

學?，F(xiàn)有在校學生2698人，教職工161人，其中本科學歷131人，研究生1人，雙師型教師51人，高級教師36人，中級教師39人，省、市、縣級各類優(yōu)秀教師達60余人。

四川省大邑縣職業(yè)高級中學辦學宗旨

近年來，學校堅持以科學發(fā)展觀為指導，立足區(qū)域經濟和地方經濟發(fā)展，以服務為宗旨，以就業(yè)為導向，以質量為核心，堅持提升辦學內涵、打造精品專業(yè)、培育實用人才、創(chuàng)建全國名校的辦學思路，已經發(fā)展成為一所集中職學歷教育、社會培訓、勞動力轉移培訓、技能考核鑒定、公共實訓服務于一體的綜合性中等職業(yè)學校，形成了“學校園區(qū)化、教學車間化、課程模塊化、學習項目化”的人才培養(yǎng)特色。

四川省大邑縣職業(yè)高級中學專業(yè)設置

學校根據市場需求常設了機械加工(含機械加工技術、數控加工技術)、電子電器應用與維修、計算機及應用、汽車運用與維修、學前教育、旅游服務與飯店管理、烹飪、服裝制作與營銷八個專業(yè)。其中機械加工專業(yè)為四川省重點骨干專業(yè)，電子電器應用與維修專業(yè)、計算機及應用專業(yè)為成都市重點骨干專業(yè)。學校還面向社會常年開辦了旅游服務與管理、車工、焊工、電工、SYB創(chuàng)業(yè)培訓等短期培訓班。

四川省大邑縣職業(yè)高級中學教學設施

有電子實訓室、鉗工實訓室、車工實訓室、焊工實訓室、數車數銑實訓室、電器制冷實訓室、維修電工實訓室、家電實訓室、計算機組裝與維修實訓室，還有多媒體教室14個、微機房10個、籃球場4個、排球場2個，300米環(huán)形跑道的田徑場1個、足球場1個、室內體育館1個、室外乒乓球桌12個等。其中10個微機房575臺電腦全部實現(xiàn)寬帶連接，上課利用率達到100%，同時兩個微機房課外活動開放，為學生提供上網學習及電子閱讀。學校圖書館占地面積500平方米、紙質藏書近70000冊，電子圖書60000余冊。