來源：廊坊食品工程學校 更新日期：2023-07-08 11:28
食品生物工藝專業(yè)部分專業(yè)課
歐式蛋糕、水果雕刻、糕點類、油炸類、裱花類、餡餅類、月餅類、陶藝蛋糕、丹麥面包、西點類、調理面包、模具蛋糕、花色面包、乳沫蛋糕等。
食品生物工藝專業(yè)就業(yè)崗位
星級以上酒店、名優(yōu)飯店、食品公司和餅店從事面包、點心、西餅制作銷售等工作。
除了食品生物工藝專業(yè)，廊坊食品工程學校還開設了食品質量安全、計算機信息管理、計算機網絡技術、電子商務等專業(yè)。
廊坊食品工程學校辦學理念
學校牢固樹立“以人為本，服務社會，創(chuàng)建和諧校園，打造教育精品”的辦學理念，以德育為先導，以就業(yè)為目標，全面推進素質教育。
廊坊食品工程學校榮譽情況
學校擁有一流的教學條件，建有多媒體微機室、語音室及食品工藝、食品檢驗、發(fā)酵工藝、飲料工藝、微生物等20多個專業(yè)實驗室，教學設備先進，師資力量雄厚。學校與高校聯(lián)合辦學，具有多種教學模式。校內設有省勞動廳批建的“國家職業(yè)技能鑒定所”，可對食品檢驗工、烘焙工進行崗前培訓和技能鑒定。為加強管理，學校對學生實行寄宿制、全封閉、準軍式化管理。學校廣開就業(yè)渠道，已與北京、天津、廊坊開發(fā)區(qū)百余家食品生產、生物制藥、計算機公司、機械制造等大中型名牌企業(yè)建立了長期用人關系，實行訂單式培養(yǎng)，畢業(yè)生深受企業(yè)歡迎。食品類專業(yè)人才供不應求，就業(yè)前景廣闊，2004屆食品類畢業(yè)生就業(yè)率為100%。2003年學校被教育部評為“全國職業(yè)技術學校職業(yè)指導工作先進學校”，被中國教育協(xié)會等組織定為“中國西部教育顧問單位”，2004年被評為“河北省中招工作先進單位”、“河北省重點中等職業(yè)學校”、“廊坊市職業(yè)教育先進學校”、“創(chuàng)建安全文明校園先進學校”。
